Картофель запечённый с яблоками и цуккини
Понравился 1 повару
Просмотрен 3262 раз
Картофель - второй хлеб. Издавна мы готовим этот овощ наравне с крупами и даже отдаём предпочтение. Огромное количество блюд из картофеля дарит нам прекрасные рецепты на каждый день и на праздники. И ни одно из них не разочаровует нас, а наоборот радует.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Цуккини 1 шт.
- Сметана 10% жирности 1 ст. лож.
- Майонез 1 ст. лож.
- Молоко 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Картофель чистим, моем и режем тонкими пластинами.
Шаг 2 из 11
Цуккини моем и также режем пластинами.
Шаг 3 из 11
Яблоки моем, разрезаем на половины. Удаляем сердцевину с семечками и режем пластинами.
Шаг 4 из 11
В жаропрочную посуду выкладываем, чередуя, пластины картофеля и цуккини.
Шаг 5 из 11
Сверху выкладываем пластины яблок.
Шаг 6 из 11
Чеснок режем мелко.
Шаг 7 из 11
В миску выкладываем сметану, майонез, чеснок и разбиваем яйцо.
Шаг 8 из 11
Вливаем молоко, солим, перчим и тщательно взбиваем.
Шаг 9 из 11
Поверх яблок выкладываем остатки картофеля и заливаем нашей заливкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Шаг 10 из 11
Вот такая запеканка получилась.
Готово!
Украсим, оформим и подадим к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет