Картофель запеченный в соусе из кефира и адыгейского сыра
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5109 раз
Картофель получается очень нежным и ароматным, с аппетитной румяной корочкой. Может быть отличным гарниром к мясу, например. Или послужит как очень вкусное самостоятельное блюдо. Такой картофель хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей или с малосольными огурчиками.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Сыр адыгейский 100-150 гр
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очищенный картофель нарезать дольками.
Шаг 2 из 6
Хорошо натереть картофель смесью из чеснока, соли и сушеной зелени укропа.
Шаг 3 из 6
Сыр натереть на терке. В отдельной емкости соединить кефир и сыр и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
На противень выложить картофель и залить его сырно-кефирной смесью.
Шаг 5 из 6
Запекать картофель в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут до тех пор, пока он не станет мягким и не образуется золотистая корочка.
Готово!
Готовый картофель подавать к столу горячим, в виде гарнира или самостоятельного блюда.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо 
19 марта 2016 04:37
Ответить
Очень нежный! 
18 марта 2016 21:30
Ответить
Очень аппетитно!
18 марта 2016 16:59
Ответить
Запеканка из картофеля с кабачками
Очень нежная и ароматная запеканка из молодых овощей. Ее хорошо гото ...
19.07.2015, 23:55
Лара
Картофельное пюре с кабачком
Картофельное пюре с кабачком. С появлением свежих овощей на прилавка ...
05.06.2020, 18:00
lorik26
Котлеты из картофеля с зеленым соусом
Котлеты из картофеля с зеленым соусом очень нежные, благодаря сливоч ...
08.07.2015, 18:38
lorik26
Молодой картофель в мультиварке в сырно-сливочном соусе
Вкусный, нежный молодой картофель тушится в сырно-сливочном соусе, п ...
17.07.2015, 12:02
AnnaLina
Запеченный картофель с беконом и баклажаном
Запеченный картофель с беконом и баклажаном - это сытное и вкусное б ...
17.07.2015, 17:42
lorik26
Гороховый суп
Этот гороховый суп я буду готовить из молодого гороха (не сухого, но ...
30.06.2016, 13:59
lorik26
Молодой картофель в сметанном соусе
Предлагаю вашему вниманию молодой картофель в сметанном соусе. Это б ...
19.06.2016, 12:16
Nadin 05
Драники с овощами
Драники с овощами - это необычный рецепт. В драники добавляют еще и ...
20.07.2015, 11:57
lorik26
Овощной салат с картофелем и цветной капустой
Овощной салат с картофелем и цветной капустой. Такой салат, богатый ...
12.07.2019, 15:01
lorik26
Запеченный картофель в молоке
Запеченный картофель в молоке. Рецепт французской кухни из молодого ...
09.06.2019, 18:15
lorik26

Julcha
HelgaZ
mellorn