Картофель запеченный в соусе из кефира и адыгейского сыра
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4285 раз

Картофель получается очень нежным и ароматным, с аппетитной румяной корочкой. Может быть отличным гарниром к мясу, например. Или послужит как очень вкусное самостоятельное блюдо. Такой картофель хорошо будет сочетаться с салатом из свежих овощей или с малосольными огурчиками.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Сыр адыгейский 100-150 гр
- Кефир 2,5 % 100 мл.
- Укроп по вкусу
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очищенный картофель нарезать дольками.

Шаг 2 из 6
Хорошо натереть картофель смесью из чеснока, соли и сушеной зелени укропа.

Шаг 3 из 6
Сыр натереть на терке. В отдельной емкости соединить кефир и сыр и хорошо перемешать.

Шаг 4 из 6
На противень выложить картофель и залить его сырно-кефирной смесью.

Шаг 5 из 6
Запекать картофель в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут до тех пор, пока он не станет мягким и не образуется золотистая корочка.

Готово!
Готовый картофель подавать к столу горячим, в виде гарнира или самостоятельного блюда.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо 

19 марта 2016 04:37
Ответить
Очень нежный! 

18 марта 2016 21:30
Ответить
Очень аппетитно!
18 марта 2016 16:59
Ответить
Картофельный гратен
Во Франции готовят изумительную картофельную запеканку «гратен дофин ...
21.10.2013, 09:21
Marina30
Картофель отваренный в молоке
Очень сложно купить вкусный картофель. Но даже если покупка не совсе ...
30.09.2019, 20:05
тамара агапитова
Картофельные галушки
Картофельные галушки очень выручают, если надо быстро, вкусно, сытно ...
05.03.2016, 18:18
тамара агапитова
Котлеты из картофеля и моркови с начинкой или помидора и сыра
Котлеты из картофеля и моркови с начинкой или помидора и сыра. Предл ...
29.12.2017, 22:06
ihajse
Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея
Картофельное пюре с морковью и корнем сельдерея. Я готовила картофел ...
28.08.2018, 11:58
lorik26
Гороховый суп-пюре
Нехитрый рецепт горохового супа-пюре привлекает своей легкостью и гу ...
28.03.2017, 22:44
Pearl
Драники с ветчиной и сыром
Я сейчас расскажу вам, как приготовить вкусные драники с ветчиной, с ...
14.05.2018, 19:51
Тория
Картофель с грибами тыквой и рисом
Картофель с грибами, тыквой, пастернаком и рисом. Сейчас идет Рождес ...
12.12.2017, 14:46
lorik26
Овощные драники с фаршем
Не каждому могут понравится обычные картофельные лепешки. Именно поэ ...
16.09.2018, 11:43
тамара агапитова
Картофельное пюре по-деревенски
Сытный обед.
19.09.2014, 14:21
GLAVBYX