Картофель фаршированный шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5437 раз

Вкусный и сытный ужин из картофеля и грибов. Грибы выбирайте на свой вкус, я взяла шампиньоны. Такой картофель украсит любой праздничный стол, или просто повседневный. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Картофель 520 г.
- Шампиньоны 200 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отварить в мундире до готовности. Очистить от кожуры, разрезать пополам и сделать ложкой углубление по центру.

Шаг 2 из 6
Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать и обжарить до мягкости на растительном масле.

Шаг 3 из 6
Шампиньоны помыть, нашинковать и добавить к луку. Обжарить все вместе до готовности грибов. Добавить соль, черный молотый перец по вкусу.

Шаг 4 из 6
Форму смазать обильно растительным маслом, картофель посолить слегка. Выложить начинку из грибов с луком.

Шаг 5 из 6
Натереть на средней терке твердый сыр, посыпать фаршированный картофель. Отправить в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф на минут 15.

Готово!
Готово! Посыпать зеленью по желанию и подавать. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Это очень вкусно!
8 апреля 2016 17:08
Ответить
Да, спасибо!
8 апреля 2016 17:35
Ответить
Салат "Ромашка"
Гостей можно удивить и простым салатом, если его красиво оформить. П ...
28.07.2020, 10:27
star999
Мясные блинчики с начинкой
Нежные блинчики из мяса и яиц с начинкой из помидора и сыра. ...
07.02.2013, 09:40
Julcha
Открытый пирог с мясом
Открытый пирог с мясом на пышном тесте. Это универсальное блюдо можн ...
17.12.2019, 13:59
Лара
Самса из дрожжевого слоёного теста
Очень многие хозяйки любят готовить пирожки с разными начинками. Сам ...
26.11.2020, 11:59
Marina30
Домашняя самса
Рецепт домашней самсы довольно трудоёмок и занимает время, за то рез ...
30.04.2020, 22:09
Marina30
Жареные котлетки
У меня очень часто после приготовления фаршированного перца или друг ...
28.09.2014, 01:19
Хозяйка
Слоёные пирожки с мясом
Домашняя выпечка любима многими домочадцами. Предлагю рецепт малень ...
30.07.2020, 17:56
Marina30
Котлеты со шпинатом
Хочу поделиться с Вами рецептом котлет из мясного фарша со шпинатом. ...
21.12.2020, 18:53
YulyaMukuta
Тефтели с овощами в горшочках
Вкусный и сытный ужин. Запеченные томленые тефтели из мясного фарша ...
26.03.2016, 21:33
mellorn
Картофельный суп с рисовыми фрикадельками
Такой суп с рисовыми фрикадельками очень любят в моей семье. Особенн ...
16.10.2020, 23:23
uliay