Картофель фаршированный шампиньонами
Понравился 4 поварам
Просмотрен 9522 раз
Сытное и вкусное блюдо, для любителей грибов.
Ингредиенты
- Картофель 8шт.
- Шампиньоны 400г
- Сметана домашняя или сливки 200г
- Лук 1шт.
- Масло сливочное 50г
- Сыр твёрдый 50г
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Картофель отварить в мундире до полуготовности. Грибы протереть влажной тряпочкой и натереть на тёрке, оставив два для оформления.
Шаг 2 из 6
Поджарить лук и грибы на сливочном масле.Добавить сметану или сливки и слегка соус выпарить.
Шаг 3 из 6
Картофель разрезать пополам и аккуратно ложечкой вынуть мякоть.
Шаг 4 из 6
Мякоть картофеля потереть и добавить к грибам, перемешать.
Шаг 5 из 6
Половинки картофеля заполнить начинкой, посыпать сыром и запечь до готовности картофеля.
Готово!
Можно подавать полив сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
lakshmi,Спасибо, Лика!
28 октября 2012 19:05
Ответить
Тоже готовлю подобным образом,очень вкусно!
27 октября 2012 23:33
Ответить
Спасибо, солнышко!
26 октября 2012 14:20
Ответить
Отлично! Жульен в картошке, недорого, просто вкусно и очень эффектно!!!
26 октября 2012 12:22
Ответить
Картофель запеченный с грибами под сыром
Сегодня приготовим картофель запеченный с грибами под сыром. Получае ...
24.11.2020, 17:36
Nadin 05
Салат "Еловая веточка"
Салат получается вкусным, жирным и очень сытным, много его не съешь! ...
26.07.2012, 15:09
anastasiya_pan
Картофельные клецки с куриным мясом
Нежные, картофельные клецки с серединкой из куриного мяса. ...
21.08.2013, 16:18
Татьяна Маражо
Салат с перцем и кукурузой
Просматривая старую кулинарную тетрадь, нашла не заслужено забытый с ...
26.11.2016, 22:38
тамара агапитова
Картофель с подчеревком в духовке
Картофель с подчеревком в духовке. Предлагаю на обед или ужин пригот ...
14.12.2019, 15:30
ihajse
Картофельная запеканка под соусом Бешамель
Картофельная запеканка - очень вкусное и сытное блюдо, а под соусом ...
22.11.2012, 18:16
Julcha
Картошка-бочка
Очень вкусный картофель с курицей и грибами ...
07.03.2015, 16:36
Tanufka12
Картофель-фри для ленивых
Если у вас нет фритюрницы или вы хотите попробовать что-то новенькое ...
10.10.2014, 22:09
Zaha
картофель на гарнир
Вкусная и араматная картошечка
31.08.2014, 16:14
Tanufka12
Картошка тушеная со свининой
В нашей семье уважают такую картошечку, ведь это сытно, очень вкусно ...
23.10.2013, 18:52
Ursula1