Рецепт очень простой, но часто забытый. Картошка запеченная с салом в духовке намного полезнее и ароматнее ее родственницы картошки жареной. А ещё в результате картошка получается вкусной и очень красивой.
Для приготовления мы используем молодой и крупный картофель. Тщательно моем его при помощи щётки, или губки.Острым и тонким ножом делаем надрезы вдоль, а затем поперёк, не дорезая до конца.
Шаг 2 из 6
в надрезы кисточкой наносим растопившееся сливочное масло. Вставляем ломтик сала и ломтик чеснока.
Шаг 3 из 6
Каждую картофелину заворачиваем в фольгу.
Шаг 4 из 6
Отправляем картошку в фольге в разогретую до 200* духовку на 1 час, затем разверните фольгу и допекайте картошку до готовности 15 минут.
Шаг 5 из 6
Картофель можно подавать в тарелочках из фольги.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Evangelina
lorik26
Ювелирно) Вкусная картошка!!!!
Sonatta89
Вьюга
тамара агапитова