Картошка запеченная с чесноком и салом

Для приготовления мы используем молодой и крупный картофель. Тщательно моем его при помощи щётки, или губки.Острым и тонким ножом делаем надрезы вдоль, а затем поперёк, не дорезая до конца.

в надрезы кисточкой наносим растопившееся сливочное масло. Вставляем ломтик сала и ломтик чеснока.

Каждую картофелину заворачиваем в фольгу.

Отправляем картошку в фольге в разогретую до 200* духовку на 1 час, затем разверните фольгу и допекайте картошку до готовности 15 минут.

Картофель можно подавать в тарелочках из фольги.

Приятного аппетита!