Отварной картофель в грибном соусе с перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5566 раз

Отварной картофель в грибном соусе с перцем. Это чудесный как гарнир так и основное блюдо, которое можно подать как на ужин так и на праздничный стол. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Укроп пучок
- Сливки 100 мл.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло пару кус.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать на средние дольки. Залить водой, варить до полной готовности.

Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезать дольками.

Шаг 3 из 7
Перец и лук соломкой.

Шаг 4 из 7
Обжарить на растительном масле лук, грибы и перец до золотистого цвета и мягкости.

Шаг 5 из 7
Добавить сливки и сметану. Посыпать специями. Перемешать. Про тушить 5 минут на минимальном огне под крышкой.

Шаг 6 из 7
Из картофеля слить воду, добавить пару кусочков сливочного масла и свежую желень. Аккуратно перемешать.

Готово!
Полить картофель соусом, перемешать. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
2 ноября 2017 21:02
Ответить
Лефсе
Лефсе - это норвежские блины-лепешки, которые бывают и тонкие, и тол ...
11.05.2013, 23:59
Елена Калинина
Картофельные зразы с фетой и укропом
Сегодня на завтрак приготовим картофельные зразы с очень вкусной нач ...
21.03.2021, 07:18
the_dream
Картофельные шарики
Мягкие, воздушные шарики из картофельного пюре - хороший завтрак или ...
23.09.2014, 22:34
Лара
Запеканка из картофельного пюре с шампиньонами
Запеканка из картофельного пюре с шампиньонами особенно хороша тем, ...
27.11.2020, 19:49
tanana
Картофельные зразы с сарделькой
Картофельные зразы с сардельками можно приготовить быстро из остатко ...
28.09.2015, 10:19
lorik26
Картофельные котлеты с тунцом
Картофельные котлеты с тунцом. Для этих вкусных и быстрых в приготов ...
20.11.2018, 19:05
lorik26
Картофельное слоеное печенье
Интересный способ утилизации картофельного пюре. ...
04.09.2014, 12:10
GLAVBYX
Картофельные оладьи с карбонадом и зеленью
Перед Вами горячие оладьи для завтрака из вчерашнего картофельного п ...
27.07.2019, 09:18
ОльгаЧ
Закуска из картофельных лепешек с скумбрией горячего копчения
Закуска из картофельных лепешек с скумбрией горячего копчения, переп ...
21.04.2018, 16:59
lorik26
Котлеты из картофеля с копченой рыбой
Котлеты из картофеля с копченой рыбой. Рыба у меня горячего копчения ...
20.09.2017, 20:46
lorik26