Отварной картофель в грибном соусе с перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5628 раз

Отварной картофель в грибном соусе с перцем. Это чудесный как гарнир так и основное блюдо, которое можно подать как на ужин так и на праздничный стол. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Укроп пучок
- Сливки 100 мл.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло пару кус.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать на средние дольки. Залить водой, варить до полной готовности.

Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезать дольками.

Шаг 3 из 7
Перец и лук соломкой.

Шаг 4 из 7
Обжарить на растительном масле лук, грибы и перец до золотистого цвета и мягкости.

Шаг 5 из 7
Добавить сливки и сметану. Посыпать специями. Перемешать. Про тушить 5 минут на минимальном огне под крышкой.

Шаг 6 из 7
Из картофеля слить воду, добавить пару кусочков сливочного масла и свежую желень. Аккуратно перемешать.

Готово!
Полить картофель соусом, перемешать. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
2 ноября 2017 21:02
Ответить
Винегрет с маринованным луком
Винегрет с маринованным луком. Существует много вариантов приготовле ...
07.10.2017, 21:02
ihajse
Салат из картофеля с маринованными грибами
Салат из картофеля с маринованными грибами, соленым огурцом и зелены ...
20.10.2018, 19:10
lorik26
Картофельные котлеты с салатом из рыбы
Картофельные котлеты с салатом из рыбы. Рыбу я использовала - копчен ...
12.05.2018, 12:05
lorik26
Картофельный салат с куриными желудками
Сытный картофельный салат с отварными куриными желудками. Готовится ...
12.08.2016, 21:31
HelgaZ
Картофель фаршированный яйцами с сыром
Очень интересный вариант фаршированного картофеля куриными отварными ...
11.04.2016, 20:52
HelgaZ
Картофельная пицца на сковороде
Картофельная пицца на сковороде получается очень вкусной. Готовится ...
11.09.2017, 22:01
Елена Калинина
Салат из картофеля оливок и вялеными томатами
Салат из картофеля с оливками и вялеными томатами. Этот салат подает ...
07.12.2017, 16:24
lorik26
Суши по русски (закуска из картошки с селедкой)
Простая, сытная, но очень вкусная закуска ...
05.11.2014, 13:24
mellorn
Теплый салат из картофеля грибов и каперсов
Теплый салат по деревенским мотивам. Каперсы можно заменить огурцами ...
06.04.2015, 19:52
lorik26
Салат Оливье с крабовыми палочками
Очень вкусный, сытный и необычный салат Оливье с крабовыми палочками ...
22.12.2021, 00:37
the_dream