Картофельный теплый салат

Понравился 1 повару Просмотрен 1093 раз
фото рецепта: Картофельный теплый салат
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Картофельный теплый салат с охотничьими колбасками, каперсами, оливками и помидором черри. Салат готовится по следам итальянской кухни и подается в теплом состоянии. Колбасу можете исключить из рецепта, если желаете получить постное сытное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5

Сварите картофель в мундире, очистите и крупно нарежьте. Разогрейте в сковороде растительное масло и начинайте жарить картофель около минуты.

Фото приготовление рецепта: Картофельный теплый салат шаг №1
Шаг 2 из 5

Нарежьте колбаски и забросьте к картофелю. зубчик чеснока разрежьте вдоль на 2 части и продолжайте жарить до корочки на картофеле.

Фото приготовление рецепта: Картофельный теплый салат шаг №2
Шаг 3 из 5

Теперь добавьте каперсы и листья тимьяна. Поперчите и готовьте еще около 30 сек. С каперсами отправляют в горячую сковороду оливки и помидор черри.

Фото приготовление рецепта: Картофельный теплый салат шаг №3
Шаг 4 из 5

Но мне захотелось использовать свежие помидоры и оливки с перцем чили. Выложите теплый салат на блюдо и добавьте к нему перец чили, помидоры черри и оливки.

Фото приготовление рецепта: Картофельный теплый салат шаг №4
Готово!

Подавайте сразу.

Фото приготовление рецепта: Картофельный теплый салат шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Э! Нет! Исключаю картоху! А колбасу оставляю! )))
21 марта 2019 20:45
Похожие рецепты по ингредиентам