Картофельный теплый салат
Понравился 1 повару
Просмотрен 1093 раз

Картофельный теплый салат с охотничьими колбасками, каперсами, оливками и помидором черри. Салат готовится по следам итальянской кухни и подается в теплом состоянии. Колбасу можете исключить из рецепта, если желаете получить постное сытное блюдо.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Каперсы 1 чай.лож.
- Колбаски охотничьи 150 г
- Чеснок 1 шт.
- Помидоры черри 4 шт.
- Оливки зеленые горсть
- Перец чили по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Тимьян листья 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Сварите картофель в мундире, очистите и крупно нарежьте. Разогрейте в сковороде растительное масло и начинайте жарить картофель около минуты.

Шаг 2 из 5
Нарежьте колбаски и забросьте к картофелю. зубчик чеснока разрежьте вдоль на 2 части и продолжайте жарить до корочки на картофеле.

Шаг 3 из 5
Теперь добавьте каперсы и листья тимьяна. Поперчите и готовьте еще около 30 сек. С каперсами отправляют в горячую сковороду оливки и помидор черри.

Шаг 4 из 5
Но мне захотелось использовать свежие помидоры и оливки с перцем чили. Выложите теплый салат на блюдо и добавьте к нему перец чили, помидоры черри и оливки.

Готово!
Подавайте сразу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Э! Нет! Исключаю картоху! А колбасу оставляю! )))
21 марта 2019 20:45
Ответить
Салат с копченым куриным филе и жаренными шампиньонами
Представляю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с копченым ...
29.09.2015, 10:20
ihajse
Салат с копченой курицей и ананасом
Салат с копченой курицей и ананасом. Хочу поделится с вами не сложны ...
05.02.2020, 15:02
ihajse
Салат из копченой курицы
Очень вкусный салат.
14.05.2015, 19:44
lorik26
Салат из копченого куриного филе кукурузы и грибов
Салат из копченого куриного филе кукурузы и грибов. Еще одно праздни ...
07.01.2021, 16:28
ihajse
Салат из курицы с овощами и рукколой
Салат из курицы с овощами и рукколой. Этот салат совмещает в себе лю ...
21.04.2020, 14:13
lorik26
Салат из копченой курицы с горошком и огурцом
Салат из копченой курицы с консервированным горошком, вареным яйцом ...
11.03.2019, 14:02
lorik26
Салат "Цезарь" с копченой курицей и перепелиными яйцами
Салат "Цезарь" который я приготовила сегодня не совсем классический, ...
26.12.2017, 20:10
ihajse
Салат из копченого мяса курицы с огурцом и кукурузой
Салат из копченого мяса курицы с огурцом и кукурузой. Такой вкусный ...
26.04.2020, 17:52
lorik26
Салат "Курочка ряба"
Салат "Курочка ряба". Сытный и оригинальный салат в виде тортика, мо ...
17.12.2018, 14:47
lorik26
Салат с копченым куриным филе
Хочется чего нибудь новенького. Это салат с копченым куриным филе. В ...
31.01.2018, 23:00
Ира Ли