Добавить или исключить ингредиенты

Картофельный теплый салат

21-03-2019, 15:36 Понравился 1 повару Просмотрен 5141 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

21-03-2019, 15:36

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Картофельный теплый салат с охотничьими колбасками, каперсами, оливками и помидором черри. Салат готовится по следам итальянской кухни и подается в теплом состоянии. Колбасу можете исключить из рецепта, если желаете получить постное сытное блюдо.

Ингредиенты

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
Тип блюда:Обед

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 5

Сварите картофель в мундире, очистите и крупно нарежьте. Разогрейте в сковороде растительное масло и начинайте жарить картофель около минуты.

Фото приготовление рецепта: Картофельный теплый салат шаг №1

Шаг 2 из 5

Нарежьте колбаски и забросьте к картофелю. зубчик чеснока разрежьте вдоль на 2 части и продолжайте жарить до корочки на картофеле.

Фото приготовление рецепта: Картофельный теплый салат шаг №2

Шаг 3 из 5

Теперь добавьте каперсы и листья тимьяна. Поперчите и готовьте еще около 30 сек. С каперсами отправляют в горячую сковороду оливки и помидор черри.

Фото приготовление рецепта: Картофельный теплый салат шаг №3

Шаг 4 из 5

Но мне захотелось использовать свежие помидоры и оливки с перцем чили. Выложите теплый салат на блюдо и добавьте к нему перец чили, помидоры черри и оливки.