Картофельные оладьи (драники)
Понравился 1 повару
Просмотрен 4126 раз

Рецепт драников из картошки или картофельных блинов хорошо знают в Украине и России, Швеции и Польше, Америке и Израиле. А в Беларуси драники – одно из основных блюд национальной кухни.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим картофель

Шаг 2 из 9
Картофель и лук нарезаем кубиками, отправляем в измельчитель и пюрируем.

Шаг 3 из 9
Картофельную массу отправляем в глубокую форму, приправляем по вкусу, добавляем яйцо и муку. Перемешиваем.

Шаг 4 из 9
Готовое картофельное тесто для жарки

Шаг 5 из 9
Выкладываем ложкой в горячее масло на сковороду и жарим до золотистого цвета

Шаг 6 из 9
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности

Шаг 7 из 9
Выкладываем на бумажное полотенце.

Шаг 8 из 9
Готовые нежные и вкусные картофельные оладушки ( дрвники)

Готово!
Подаем со сметаной. Приятного аппетита))

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Драники любимое блюдо моей семьи. Делаю их по разному. А вот твоя идея с измельчителем, мне очень понравилась., попробую ею воспользоваться!
14 октября 2019 10:21
Ответить
Спасибо Тамарочка за коммент))) Я давно измельчаю так лук и картофель для разных блюд, это бережет руки и пальцы))
14 октября 2019 11:01
Ответить
Картофельные рулетики со шпи натом
Нежный рулетик со шпинатом, внесёт разнообразие в ваше меню. Такого ...
10.01.2015, 11:44
тамара агапитова
Овощи с беконом
Овощи с беконом. Такое блюдо готовят французы со сливочным маслом ил ...
13.09.2018, 09:14
lorik26
Картофельные драники с рыбой
Картофельные драники с рыбой- очень вкусно, сытно и аппетитно. Для п ...
02.02.2022, 19:13
the_dream
Картофель с салом и чесноком
Если у вас есть несколько картофелин, кусочек сала, и пару зубчиков ...
14.10.2019, 12:15
тамара агапитова
Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем
Жареный картофель на сале с баклажаном и перцем. Картофель в жареном ...
04.10.2017, 20:23
ihajse
Картофельные биточки с тунцом
Нежные картофельные биточки с консервированным тунцом. Вкусное обед ...
03.04.2014, 10:29
Татьяна Маражо
Картофель с домашними колбасками в сметанном соусе
Запеченный картофель в горшочке - это очень вкусное, питательное и с ...
12.12.2017, 21:27
ihajse
Картофель со свиным рулетом и луком
Картофель со свиным рулетом и луком. Сегодня хочу предложить вам при ...
24.10.2019, 15:49
ihajse
Картофель фаршированный в микроволновке
Если вы устали, но тем не менее, хотите вкусно накормить свою семью, ...
09.11.2017, 22:17
тамара агапитова
Картофельные драники с ветчиной
Очень вкусные и сытные картофельные драники приготовленые с добавлен ...
29.08.2021, 06:28
the_dream