Картофельные оладьи (драники)
Понравился 1 повару
Просмотрен 3523 раз
Рецепт драников из картошки или картофельных блинов хорошо знают в Украине и России, Швеции и Польше, Америке и Израиле. А в Беларуси драники – одно из основных блюд национальной кухни.
Ингредиенты
- Картофель 5-6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим картофель
Шаг 2 из 9
Картофель и лук нарезаем кубиками, отправляем в измельчитель и пюрируем.
Шаг 3 из 9
Картофельную массу отправляем в глубокую форму, приправляем по вкусу, добавляем яйцо и муку. Перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Готовое картофельное тесто для жарки
Шаг 5 из 9
Выкладываем ложкой в горячее масло на сковороду и жарим до золотистого цвета
Шаг 6 из 9
Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности
Шаг 7 из 9
Выкладываем на бумажное полотенце.
Шаг 8 из 9
Готовые нежные и вкусные картофельные оладушки ( дрвники)
Готово!
Подаем со сметаной. Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Драники любимое блюдо моей семьи. Делаю их по разному. А вот твоя идея с измельчителем, мне очень понравилась., попробую ею воспользоваться!
14 октября 2019 10:21
Ответить
Спасибо Тамарочка за коммент))) Я давно измельчаю так лук и картофель для разных блюд, это бережет руки и пальцы))
14 октября 2019 11:01
Ответить
Быстрый домашний соус барбекю
Хочу вам предложить приготовить очень быстрый и вкусный домашний соу ...
07.05.2017, 10:31
ihajse
Шашлычный соус
К любому жареному мясу или шашлыку приготовьте пикантный шашлычный с ...
01.05.2014, 09:24
barska
Шашлычный соус с перцем чили
Шашлычный соус с перцем чили. Хочу предложить вам вариант приготовле ...
06.07.2017, 13:42
ihajse
Куриные крылышки в домашнем барбекю соусе
Замечательное и вкусное блюдо для ужина или воскресного пикника. Гот ...
06.06.2013, 23:09
Апрель
Пикантный соус к мясным блюдам
Рецепт пикантного и ароматного соуса для мяса, птицы или рыбы, предл ...
30.07.2020, 16:32
Marina30
Куриные ножки в сладком барбекю соусе
Не сложный соус барбекю и куриные ножки или бедрышки,крылья просто о ...
20.03.2013, 20:09
Апрель
" Барбекю соус" за 5 минут
Хочу предложить вам вариант приготовления соуса " Барбекю " за пару ...
27.06.2017, 13:47
ihajse
Томатный соус к шашлыку
Томатный соус к шашлыку. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовлен ...
18.11.2021, 23:44
ihajse
Мясной хлеб в мини формочках
Делаем из индюшатины или куриного фарша. Я добавляла еще говяжий фар ...
30.01.2013, 03:10
Апрель
Универсальный соус для мяса или рыбы
Любое мясо очень вкусное, если оно правильно приготовлено,но даже са ...
20.07.2016, 19:01
Marina30