Картофельные оладьи (драники)

Понравился 1 повару Просмотрен 807 раз
фото рецепта: Картофельные оладьи (драники)
(4.70)
3320 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рецепт драников из картошки или картофельных блинов хорошо знают в Украине и России, Швеции и Польше, Америке и Израиле. А в Беларуси драники – одно из основных блюд национальной кухни.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 9

Чистим картофель

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №1
Шаг 2 из 9

Картофель и лук нарезаем кубиками, отправляем в измельчитель и пюрируем.

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофельную массу отправляем в глубокую форму, приправляем по вкусу, добавляем яйцо и муку. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №3
Шаг 4 из 9

Готовое картофельное тесто для жарки

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №4
Шаг 5 из 9

Выкладываем ложкой в горячее масло на сковороду и жарим до золотистого цвета

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №5
Шаг 6 из 9

Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №6
Шаг 7 из 9

Выкладываем на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые нежные и вкусные картофельные оладушки ( дрвники)

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №8
Готово!

Подаем со сметаной. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Драники любимое блюдо моей семьи. Делаю их по разному. А вот твоя идея с измельчителем, мне очень понравилась., попробую ею воспользоваться!
14 октября 2019 10:21
Спасибо Тамарочка за коммент))) Я давно измельчаю так лук и картофель для разных блюд, это бережет руки и пальцы))
14 октября 2019 11:01
Похожие рецепты по ингредиентам