Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельные оладьи (драники)

    Понравился 1 повару Просмотрен 4781 раз
    фото рецепта: Картофельные оладьи (драники)
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Рецепт драников из картошки или картофельных блинов хорошо знают в Украине и России, Швеции и Польше, Америке и Израиле. А в Беларуси драники – одно из основных блюд национальной кухни.
    Ингредиенты
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 9

    Чистим картофель

    Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Картофель и лук нарезаем кубиками, отправляем в измельчитель и пюрируем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Картофельную массу отправляем в глубокую форму, приправляем по вкусу, добавляем яйцо и муку. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Готовое картофельное тесто для жарки

    Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Выкладываем ложкой в горячее масло на сковороду и жарим до золотистого цвета

    Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности

    Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Выкладываем на бумажное полотенце.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Готовые нежные и вкусные картофельные оладушки ( дрвники)

    Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №8
    Готово!

    Подаем со сметаной. Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Картофельные оладьи (драники) шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Драники любимое блюдо моей семьи. Делаю их по разному. А вот твоя идея с измельчителем, мне очень понравилась., попробую ею воспользоваться!
    14 октября 2019 10:21
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Тамарочка за коммент))) Я давно измельчаю так лук и картофель для разных блюд, это бережет руки и пальцы))
    14 октября 2019 11:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам