Сливочный картофель с зеленым горошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 320 раз
фото рецепта: Сливочный картофель с зеленым горошком
(4.43)
8419 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сливочный картофель с зеленым замороженным горошком. Это универсальный гарнир из яркого зеленого горошка с нежным картофелем можно подать с рыбой, птицей. А можно подать как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Нарежьте крупно картофель и варите в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Сливочный картофель с зеленым горошком шаг №1
Шаг 2 из 7

А пока варится картофель, приготовьте сливочный соус для овощей. Растопите сливочное масло с мукой жарьте минуту.

Фото приготовление рецепта: Сливочный картофель с зеленым горошком шаг №2
Шаг 3 из 7

Влейте молоко и добавьте сливки.

Фото приготовление рецепта: Сливочный картофель с зеленым горошком шаг №3
Шаг 4 из 7

Перемешивая варите минуту, вторую до загустения. Добавьте соль и специи по вкусу - у меня ароматная соль с паприкой, тмином и кориандром с чесноком. Забросьте горошек.

Фото приготовление рецепта: Сливочный картофель с зеленым горошком шаг №4
Шаг 5 из 7

С картофеля слейте полностью отвар и смешайте картофель в соусе.

Фото приготовление рецепта: Сливочный картофель с зеленым горошком шаг №5
Шаг 6 из 7

Можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Сливочный картофель с зеленым горошком шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сливочный картофель с зеленым горошком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам