Картофельный суп пюре вкусное, простое, изысканное блюдо. Дополнять суп можно всевозможными продуктами. Это жареный, лук, или жареные колбаски, бекон, сыр, зелёный лук, или зелень. Очень вкусно во время приготовления, если есть, добавить сливки.
Заранее приготовим куриный бульон и выберем в тарелку мясо, чтобы отделить от кости и отправить обратно.
Шаг 2 из 7
Картофель чистим и нарезаем дольками.
Шаг 3 из 7
Крупно нарезаем лук и морковь. Отправляем овощи вариться в бульон.
Шаг 4 из 7
Чеснок можно выдавить через пресс и в в конце варки отправить в суп. Можно слегка обжарить, или завернуть в фольгу и запечь в духовке и в конце варки супа добавить чеснок в него. Выбирайте самый удобный вам вариант.
Шаг 5 из 7
Когда овощи полностью сварятся, отлейте часть бульона и пробейте суп погружным блендером.
Шаг 6 из 7
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Yulia.
YulyaMukuta
sisoeva
Мила
Nadin 05
ihajse
Татьяна Маражо
тамара агапитова
Ленок-Кленок