Запеченый картофель с беконом от Джейми
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5310 раз
Сочный, нежный ароматный картофель, с дымком по рецепту Джейми Оливера.
Ингредиенты
- Картофель (некрупный) 10 шт
- Бекон (нарезка) 100 гр
- Чеснок 1-2 зуб.
- Тимьян
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Картофель очистить, сделать дырочку приспособлением для вынимания сердцевины яблок.
Шаг 2 из 5
Чеснок нарезать тонкими кусочками, полоски бекона разделить пополам. Завернуть кусочек чеснока в бекон. Если есть свежий тимьян - добавить к чесноку небольшую веточку.
Шаг 3 из 5
Нафаршировать серединки картофеля беконом с чесноком, посыпать сверху сушеным тимьяном, солью, перцем.
Шаг 4 из 5
Вынутые серединки посыпать сушеным тимьяном и завернуть в бекон. Выложить в форму для запекания и запекать при 180*С до готовности картофеля, периодически поливая выделившимся жиром от бекона. Время запекания будет зависеть от величины и сорта картофеля.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет