Картофель по-домашнему
Понравился 1 повару
Просмотрен 3508 раз
Картофельные блюда давно и прочно вошли в наш рацион. Рецептов приготовления картофеля огромное множество. Но у каждой хозяйки есть свой - любимый. Давайте приготовим картофель запеченный в духовке со сливочным маслом и сухими травами. Очень простой, но очень интересный рецепт. И картофель вкусный.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика.
- Масло сливочное 50 грамм.
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Смесь итальянских трав 1 чайная ложка.
- Вам понадобится:
- География блюда:Другое
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель моем, очищаем от кожуры и нарезаем кружочками толщиной по 2-3 мм.
Шаг 2 из 7
Сливочное масло растапливаем в миске, но не на огне, а на водной бане.
Шаг 3 из 7
Добавляем соль, перец, мелко нарезанный пластинками чеснок и смесь уже готовых итальянских трав.
Шаг 4 из 7
Выкладываем в миску картофель и аккуратно, но хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Перекладываем в жаропрочную посуду и добавив 2 ложки воды и тушим 7-10 минут.
После этого ставим в духовку, предварительно прогретую до 200 градусов. Запекаем еще минут 10 и в конце включаем гриль, чтобы верх подрумянился.
Шаг 6 из 7
Достаем из духовки. Картошка готова.
Готово!
Ароматная, румяная, сочная.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красиво, очень вкусно и просто! Обожаю такие блюда!
10 февраля 2015 22:59
Ответить
Молодой картофель запеченный с курицей
В сезон молодого картофеля мы стараемся приготовить как можно блюд и ...
30.05.2016, 00:21
OdryParker
Картофельная "гармошка" с овощами на пару в мультиварке
Многие из нас знают или слышали о вкусном гарнире из фаршированного ...
17.07.2017, 14:57
ihajse
Молодая картофель с овощами запеченная под сыром
Вкусная картошка с овощами под сыром к обеду или ужину. ...
26.04.2015, 10:52
ihajse
Запеченный картофель в фольге с деревенским салом
Предлагаю рецепт из белорусской кухни - Запеченный в фольге картофел ...
15.09.2020, 10:58
Marina30
Запеченный картофель в панировочных сухарях
Запеченный картофель в панировочных сухарях. Рецепт картофеля очень ...
20.05.2019, 19:32
lorik26
Картофель запеченный на углях
Вкус печеной картошки - это вкус пионерского детства, костра, летни ...
25.08.2015, 13:08
Marina30
Пряный, острый картофель запеченный в пакете
Запеченный молодой картофель можно подавать как основное блюдо, а мо ...
07.08.2015, 15:45
Marina30
Запеченный картофель с фаршированными грибами
Запеченный картофель с фаршированными грибами. Картофель я использую ...
08.06.2017, 14:22
lorik26
Картофель по-польски
С этим рецептом познакомилась у моей подруге в Варшаве, поэтому и на ...
04.10.2014, 11:23
Marina30
Запеченный молодой картофель в мультиварке с чесноком и травами
Предлагаю вашему вниманию ароматное и сытное блюдо из молодого карто ...
17.08.2021, 11:41
Marina30