Картофель приготовленный в духовке гораздо вкуснее отварного, а если добавить пряный шафран и немного тертого сыра, картофель превзойдет все ожидания. Попробуйте.
Крупный картофель тщательно моем и разрезаем пополам.
Шаг 2 из 5
Выкладываем половинки картофеля на противень покрытый пекарской бумагой, посыпаем солью и сухими лепестками шафрана.
Шаг 3 из 5
На половинки картофеля кладем по кусочку сливочного масла. Картофель должен лежать ровно, что бы масло, когда расплавится в духовке, не стекло, а оставалось сверху. Отправляем противень в духовку на 20 минут. Готовим при температуре 200 градусов.
Шаг 4 из 5
Трем твердый сыр, затем, приоткрываем духовку, посыпаем картофель сыром и готовим еще минут 10-15.
Готово!
Картофель подрумянился, значит пора доставать его из духовки. Подаем горячим со свежей зеленью. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
