Картофель, запеченный без духовки
Понравился 4 поварам
Просмотрен 4372 раз
Рецепт по мотивам Джейми Оливера. Вкуснейший картофель с запеченой корочкой и ароматный чеснок с тимьяном да вприкуску с соленым огурчиком... мммю зимний вечер удался!
Спасибо за идею Zhanik37
Спасибо за идею Zhanik37
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Чеснок 1 головка
- Масло оливковое 30 мл
- Сливочное масло 50 г
- Соль
- Перец душистый
- Тимьян
- Паприка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель нарезать кубиками ок. 2 * 2 см, залить кипятком, поставить на бол.огонь
Шаг 2 из 7
После закипания, вложить головку чеснока, убавить огонь, дать покипеть 10 мин.
Шаг 3 из 7
Отбросить на сито и дать картофелю обветрится (5-7 мин.)
Шаг 4 из 7
Раскалить сковороду влить раст.масло, выложить картофель, распределить сверху хлопья слив.масла. Картофель иногда помешивать.
Шаг 5 из 7
Раздавить отваренный чеснок.
Шаг 6 из 7
Картофель посолить, поперчить, прправить тимьяном. Жарить до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! Угощайтесь!
7 февраля 2016 01:43
Ответить
Вкусная картошечка!
6 февраля 2016 10:35
Ответить
Японский картофельный салат
В состав японского салата входят привычные для всех нас ингредиенты. ...
24.04.2015, 23:20
OdryParker
Запечёные картофельно-творожные котлеты
Это блюдо предлагается для питания детей от 3 лет и старше. Также по ...
05.08.2012, 17:32
barska
Салат с рисом и зеленью
Люблю этот салат из-за его экономности, в его состав входят недороги ...
06.11.2015, 15:35
HelgaZ
Овощной микс из картофеля и брокколи с кунжутом
Простой и быстрый в приготовлении, но вкусный и питательный микс из ...
29.04.2020, 09:44
1234tatyana
Картофель запеченный в духовке, на сале
Этот способ готовки является простым и удобным, не требует много вре ...
18.09.2017, 12:53
тамара агапитова
Картофельное пюре с пшеном
Этот рецепт - картофельное пюре с пшеном незаслуженно забытый. Это б ...
26.10.2015, 18:57
lorik26
Запеченный пряный картофель
Картофель в духовке по праву считается одним из самых любимых и вкус ...
06.01.2020, 10:54
Marina30
Яичница с жареным картофелем и салом
Яичница с жареным картофелем и салом - отличное блюдо, которое можно ...
10.08.2017, 22:59
Елена Калинина
Картофель с травами и чесноком
Иногда уже надоедают рис, макароны, картофельное пюре к основным блю ...
29.06.2015, 20:03
bvlena
Овощные драники
Вкусные овощные драники или деруны.
02.04.2014, 15:58
Тория