Вход

Картофель по - парижски

Понравился 1 повару Просмотрен 708 раз
фото рецепта: Картофель по - парижски
(3.37)
4786 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Картофель по - парижски можно готовить из очень мелкого молодого картофеля, который нет желания чистить. Его нужно вымыть щеточкой и готовить в кожуре. Приготовьте - это просто и очень вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентКартофель
  • Тип блюдаГорячее блюдо
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 3

Очистить и нарезать картофель - у меня маленький, но не мелкий. Залить картофель холодной водой и довести до кипения, посолить. Потом воду слить.

Фото приготовление рецепта: Картофель по - парижски шаг №1
Шаг 2 из 3

И жарить на сливочном масле до золотистой корочки. Когда уже образовалась корочка, влить бульон и продолжать готовить, пока уйдет почти вся жидкость. Такой картофель лучше готовить в большой сковороде или в малых количествах, что бы было достаточно места.

Фото приготовление рецепта: Картофель по - парижски шаг №2
Готово!

Готовый картофель посыпать укропом.

Фото приготовление рецепта: Картофель по - парижски шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам