Молодой картофель, сам по себе вкусный, а если его приготовить запеченным, он особенно вкусный. Приготовленный таким способом, картофель получается с хрустящей корочкой и невероятно нежным и мягким внутри.При подаче можно посыпать укропом и зелёным луком, мы так не сделали, чтобы было видно картофель.
Картофель моем и чистим. Если чистить не хотите, тщательно помойте его со щёточкой.
Шаг 2 из 4
Заливайте картофель кипящей водой. Солим. После закипания, картофель должен кипеть 5-7 минут. Затем воду сливаем.
Шаг 3 из 4
Противень смазываем маслом и высыпаем на него картофель.Сверху картофель сбрызгиваем маслом. После чего отправляем картофель в заранее разогретую духовку до 200*. Запекаем до готовности.
Готово!
Картофель готов! Посыпьте луком и укропом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
