Печеный картофель с начинкой из рыбы горячего копчения

Понравился 0 поварам Просмотрен 552 раз
фото рецепта: Печеный картофель с начинкой из рыбы горячего копчения
(4.45)
8527 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Печеный картофель с начинкой из рыбы горячего копчения. Невероятно вкусная картошка под сливочной заправкой со скумбрией горячего копчения и маринованного огурчика. Подается с соусом из сметаны с готовым хреном - белым или розовым.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9

Картофель нужно хорошо вымыть, проколоть кожуру и каждый завернуть в фольгу.

Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с начинкой из рыбы горячего копчения шаг №1
Шаг 2 из 9

Запекайте до готовности. Готовность можно проверить деревянной шпажкой прямо через фольгу.

Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с начинкой из рыбы горячего копчения шаг №2
Шаг 3 из 9

Картофель можно запечь заранее или чуть остудите, разрежьте и вилкой разомните мякиш. Разложите по кусочку сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с начинкой из рыбы горячего копчения шаг №3
Шаг 4 из 9

Сливочный сыр и отправьте в духовку при температуре 180 гр. пока растопится масло и сыр.

Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с начинкой из рыбы горячего копчения шаг №4
Шаг 5 из 9

А тем временем нарежьте огурцы, лук, нарвите на кусочки рыбу горячего копчения и приготовьте соус из сметаны с хреном.

Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с начинкой из рыбы горячего копчения шаг №5
Шаг 6 из 9

Выньте картофель из духовки.

Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с начинкой из рыбы горячего копчения шаг №6
Шаг 7 из 9

Полейте картофель соусом, разложите тонкие ломтики огурца.

Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с начинкой из рыбы горячего копчения шаг №7
Шаг 8 из 9

Разложите рыбу, посыпьте луком и подавайте с соусом.

Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с начинкой из рыбы горячего копчения шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Печеный картофель с начинкой из рыбы горячего копчения шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам