Драники с грибами и копченой грудинкой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4478 раз
Драники с грибами и копченой грудинкой. Котлеты готовятся по следам белорусских драников с копченой грудинкой, жареными луком и шампиньоном. Котлеты бюджетные, вкусные и сытные.
Ингредиенты
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Грудинка копченая 2 ломтика
- Шампиньоны 2 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Сметана 1 чай.лож.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Мелко нарезать копченую грудинку и лук. жарить до мягкости лука на среднем огне. Высыпать в миску.
Шаг 2 из 8
Мелко нарезать шампиньон и жарить минуты три.
Шаг 3 из 8
Смешать в миске, я еще добавила стебли петрушки.
Шаг 4 из 8
Вбить яйцо, на терку картофель, перемешать.
Шаг 5 из 8
Добавить ложку муки и сметану, посолить и поперчить - перемешать.
Шаг 6 из 8
разогреть сковороду с растительным маслом, массу кладем ст.лож. и жарим с двух сторон.
Шаг 7 из 8
До готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Жди в гости! Выезжаю! Перед таким блюдом не устою!
22 октября 2018 17:25
Ответить