Картофель запечённый с куриным филе и сметаной

Картофель нарезаем тонкими кружочками. Солим и хорошенько перемешиваем.

Куриное филе нарезаем небольшими тонкими кусочками, солим, перчим и перемешиваем.

К сметане добавляем горчицу, соль и черный молотый перец. Перемешиваем.

Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё картофель.

Смазываём половиной сметанного соуса.

Выкладываем кусочки куриного филе.

Смазываём второй половиной сметанного соуса.

Накрываём крышкой или фольгой и запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 45-50 минут до готовности.

Приятного аппетита!