Добавить или исключить ингредиенты

Картофель в соево-медовом соусе с курицей

7-07-2020, 20:46 Понравился 1 повару Просмотрен 2871 раз

YulyaMukuta(4.65)

1167 рецептов

7-07-2020, 20:46

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Предлагаю вам рецепт картофеля в соево-медовом соусе с куриными бедрами. Готовится очень просто и быстро, на одной сковороде. Картофель получается вкусный и ароматный.

Ингредиенты

Картофель 400 гр.
Бедро куриное 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2-3 зуб.
Соевый соус 2-3 ст.л.
Мед натуральный 1 ч.л.
Вода 50 мл.
Кетчуп 30 гр.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Паприка по вкусу
Приправа для курицы по вкусу
Масло растительное для жарки
Розмарин по вкусу

Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Ужин

Приготовление1 ч. 20 мин.

Шаг 1 из 7

Куриное мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Добавить к нему соль, перец, паприку, розмарин и приправу для курицы. Оставить мариноваться на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Картофель в соево-медовом соусе с курицей шаг №1

Шаг 2 из 7

Затем обжарить куриные бёдра на разогретой сковороде с растительным маслом, до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Картофель в соево-медовом соусе с курицей шаг №2

Шаг 3 из 7

Картофель очистить и нарезать средними кубиками.

Фото приготовление рецепта: Картофель в соево-медовом соусе с курицей шаг №3

Шаг 4 из 7

Обжаренную курица убрать со сковороды. На этом же масле обжарить картофель, лук нарезанный мелкими кубиками и измельченный чеснок, в течении 15 минут. Периодически помешивать.

Фото приготовление рецепта: Картофель в соево-медовом соусе с курицей шаг №4

Шаг 5 из 7

Для соуса смешать воду, соевый соус, мёд и кетчуп.

Фото приготовление рецепта: Картофель в соево-медовом соусе с курицей шаг №5

Шаг 6 из 7

Затем сверху на картофель выложить курицу. Вылить в сковороду подготовленный соус. Картофель посолить. Тушить под крышкой 20 минут, на медленном огне.