Запеченные куриные окорочка с картофелем

Понравился 1 повару Просмотрен 1878 раз
фото рецепта: Запеченные куриные окорочка с картофелем
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и вкусного блюда из запеченного в духовом шкафу картофеля и куриных окорочков. Маринуем отдельно куриные окорочка двумя способами и затем запекаем вместе с картофелем.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Моем куриные окорочка.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные окорочка с картофелем шаг №1
Шаг 2 из 11

Заливаем рассолом от маринованных огурцов и отправляем на ночь в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные окорочка с картофелем шаг №2
Шаг 3 из 11

Утром сливаем рассол. Смешиваем специи по своему вкусу, я выбрала паприку, гранулированный перец, соль и смесь перцев. Втираем со всех сторон специи в окорочка, оставляем мариноваться пока приготовим картофель.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные окорочка с картофелем шаг №3
Шаг 4 из 11

Чистим и режем картофель.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные окорочка с картофелем шаг №4
Шаг 5 из 11

Промываем картофель и замачиваем на 15 минут в холодной воде. Сливаем воду и просушиваем картофель.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные окорочка с картофелем шаг №5
Шаг 6 из 11

Выкладываем на противень, смазанный растительном маслом в центр куриные окорочка и вокруг распределяем картофель.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные окорочка с картофелем шаг №6
Шаг 7 из 11

Приправляем картофель солью и куркумой.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные окорочка с картофелем шаг №7
Шаг 8 из 11

Сверху распределяем сливочное масло Ставим в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на один час.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные окорочка с картофелем шаг №8
Шаг 9 из 11

Достаём готовое блюдо из духового шкафа и посыпаем сушеным укропом.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные окорочка с картофелем шаг №9
Шаг 10 из 11

Подаем запеченные куриные окорочка с картофелем порционно с маринованными овощами или квашенной капустой.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные окорочка с картофелем шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные окорочка с картофелем шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Картошечка запеченная, да с курочкой - очень вкусно)))
18 декабря 2021 11:11
Очень вкусно!
17 декабря 2021 21:14
Благодарю Юленька))
18 декабря 2021 11:09
Вкусно сытно ароматно!
17 декабря 2021 13:49
Спасибо большущее Тамарочка)))
18 декабря 2021 11:09
Похожие рецепты по ингредиентам