Тушеный картофель
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3609 раз

Прекрасный гарнир к мясному блюду. Мне так понравилось,с виду такое неказистое блюдо, а вкусное. Обязательно буду делать этот гарнир еще и еще. Попробую в след.раз просто на сковороде без духовки.
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 стол.л.
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Луковица небольшая 1 шт.
- Картофель молодой,если крупный разрезать на 4 части 1 кг
- Мелкие луковицы шалот 6 шт.
- Розмарин свежий плюс немного для готового блюда,порезать 2-3 веточки плюс 1 стол.л
- Соль, перец по вкусу
- Куриный бульон 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Разогреть форму или скововороду жаропрочную в духовке,положив слив.масло и олив.масло. Добавить лук и готовить примерно 15 мин. или до мягкого состояния лука.

Шаг 2 из 4
Выложить картофель и использовать половину розмарина,посолить и поперчить. Готовить примерно 10 мин.

Шаг 3 из 4
В форму или в сковороду добавить куриный бульон,прикрыть и отправить снова в духовку. Готовить примерно 10мин. Снять крышку и затем готовить еще 20 мин.

Готово!
Блюдо посыпать оставшимся розмарином и подавать теплым с мясными блюдами как гарнир.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо Тамара что зашла 

25 августа 2013 21:40
Ответить
Обязательно попробую, спасибо Алечка! 

25 августа 2013 21:01
Ответить
Тушеная картошка с ребрышками
Картофель с ребрами очень вкусное и сытное блюдо. Советую приготовит ...
21.04.2014, 18:57
sve4ka
Драники с лисичками
Драники с грибами это особые драники.Кроме того,что они вкусные, они ...
11.03.2015, 19:49
тамара агапитова
Жареный картофель с вешенками
Предлагаю на обед или к ужину приготовить вкусный и очень ароматный ...
30.01.2017, 14:11
ihajse
Салат Пасхальный кулич
Этот салат я готовила на Пасху, поэтому он оформлен в виде пасхально ...
28.05.2016, 01:59
OdryParker
Картофель с грибами в рукаве
Рукав для запекания блюд по истине творит чудеса: какие бы продукты ...
28.03.2016, 15:22
ONeil
Картофель по-провански с оливковым дипом
Интересное блюдо при простом наборе продуктов. Для любителей прованс ...
29.06.2012, 21:58
barska
Картофель запеченный в горшочке с копчеными ребрышками
я очень люблю готовить блюда в горшочке и частенько это делаю. Сегод ...
26.01.2019, 19:38
Nadin 05
Крошка картошка
Это блюдо пришло к нам из Турции. Принцип приготовления один, а вот ...
17.03.2015, 13:01
тамара агапитова
Запеканка из картофеля с мясом
Предлагаю вашему вниманию сытное и вкусное блюдо на обед или ужин из ...
13.12.2021, 11:24
Marina30
Картофель жареный с кабачками и сосисками
Жареная картошечка, это калорийно но безумно вкусно, быстро и легко! ...
26.05.2017, 20:45
тамара агапитова