Тушеный картофель
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3794 раз
Прекрасный гарнир к мясному блюду. Мне так понравилось,с виду такое неказистое блюдо, а вкусное. Обязательно буду делать этот гарнир еще и еще. Попробую в след.раз просто на сковороде без духовки.
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 стол.л.
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Луковица небольшая 1 шт.
- Картофель молодой,если крупный разрезать на 4 части 1 кг
- Мелкие луковицы шалот 6 шт.
- Розмарин свежий плюс немного для готового блюда,порезать 2-3 веточки плюс 1 стол.л
- Соль, перец по вкусу
- Куриный бульон 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Разогреть форму или скововороду жаропрочную в духовке,положив слив.масло и олив.масло. Добавить лук и готовить примерно 15 мин. или до мягкого состояния лука.
Шаг 2 из 4
Выложить картофель и использовать половину розмарина,посолить и поперчить. Готовить примерно 10 мин.
Шаг 3 из 4
В форму или в сковороду добавить куриный бульон,прикрыть и отправить снова в духовку. Готовить примерно 10мин. Снять крышку и затем готовить еще 20 мин.
Готово!
Блюдо посыпать оставшимся розмарином и подавать теплым с мясными блюдами как гарнир.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо Тамара что зашла 
25 августа 2013 21:40
Ответить
Обязательно попробую, спасибо Алечка! 
25 августа 2013 21:01
Ответить
Шашлык из молодого картофеля
Шашлык из картофеля готовится очень просто, а главное быстрее, чем м ...
13.06.2015, 22:02
тамара агапитова
Картофель запеченный в духовке
Сезон молодого картофеля июнь. Именно в это время картошка особенно ...
25.07.2016, 19:54
Marina30
Запеченный картофель с чесноком и розмарином
Очень ароматный о вкусный картофель с таким дополнением ...
07.09.2012, 08:30
Marina30
Картофель с сыром
Если в доме нет картошки – значит, есть нечего! Так считали наши мам ...
15.08.2015, 10:52
Marina30
Слоеный картофель с кабачками грибами и кукурузой под сыром
В самый разгар сезона кабачка и молодого картофеля предлагаю очень в ...
14.06.2018, 21:20
ihajse
Запеченный молодой картофель
Полезный и ароматный на гарнир молодой картофель, запеченный в духов ...
27.06.2018, 11:08
Marina30
Молодой картофель под мятным соусом
Молодой картофель под мятным соусом. Ну что может быть проще - отвар ...
22.07.2017, 20:33
lorik26
Молодой картофель с поджаркой из сала с луком и чесноком
Молодой картофель с поджаркой из сала с луком и чесноком. Хочу подел ...
24.06.2021, 12:55
ihajse
Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом
Молодой картофель тушёный со специями и сливочным маслом - очень вку ...
20.11.2017, 16:11
lakshmi
Овощное рагу с молодым горохом
Овощное рагу с молодым горохом . Хочу поделиться с вами рецептом при ...
04.07.2017, 14:13
ihajse

Апрель
тамара агапитова