Тушеный картофель
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3918 раз
Прекрасный гарнир к мясному блюду. Мне так понравилось,с виду такое неказистое блюдо, а вкусное. Обязательно буду делать этот гарнир еще и еще. Попробую в след.раз просто на сковороде без духовки.
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 стол.л.
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Луковица небольшая 1 шт.
- Картофель молодой,если крупный разрезать на 4 части 1 кг
- Мелкие луковицы шалот 6 шт.
- Розмарин свежий плюс немного для готового блюда,порезать 2-3 веточки плюс 1 стол.л
- Соль, перец по вкусу
- Куриный бульон 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Разогреть форму или скововороду жаропрочную в духовке,положив слив.масло и олив.масло. Добавить лук и готовить примерно 15 мин. или до мягкого состояния лука.
Шаг 2 из 4
Выложить картофель и использовать половину розмарина,посолить и поперчить. Готовить примерно 10 мин.
Шаг 3 из 4
В форму или в сковороду добавить куриный бульон,прикрыть и отправить снова в духовку. Готовить примерно 10мин. Снять крышку и затем готовить еще 20 мин.
Готово!
Блюдо посыпать оставшимся розмарином и подавать теплым с мясными блюдами как гарнир.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо Тамара что зашла 
25 августа 2013 21:40
Ответить
Обязательно попробую, спасибо Алечка! 
25 августа 2013 21:01
Ответить
Щавелевый суп с перепелиными яйцами.
Классический щавелевый суп - с перепелиным яйцом, куриным филе и неж ...
12.07.2016, 22:05
тамара агапитова
Легкий рыбно-картофельный суп с консервами
Вкусный суп. Вариант для студентов.
20.05.2015, 13:26
nnoir
Драники с картофелем, грибами и курицей
Хочу представить вашему вниманию рецепт драников картофельных с гриб ...
23.11.2015, 23:38
Ellisa
Борщ с консервированной фасолью
Самое любимое первое блюдо, у нас в семье - это борщ. Поэтому готови ...
14.10.2020, 13:03
тамара агапитова
Картофель тушеный в специях
Вкусный и ароматный гарнир.
27.09.2014, 20:21
Ленок-Кленок
Картофельное пюре с сельдереем
Картофельное пюре с сельдереем. Вкусный картофель в качестве гарнира ...
16.11.2021, 15:10
ihajse
Картофельные драники с мясом
Картофельные драники с мясом. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
09.09.2021, 21:52
ihajse
Салат с сельдью, картофелем и яйцами
Еще один салат с сельдью и овощами. Вкусный, сытный и полезный. Отли ...
02.11.2017, 16:01
Zoya7
Жюльен в картофеле
Французское мужское имя Жюльен дало название целому ряду кулинарных ...
10.11.2012, 23:11
lakshmi
Куриные крылышки запечённые с картофелем и помидорами
Блюдо по мотивам рецепта Джейми Оливера. Получилось очень вкусно, сы ...
09.10.2013, 01:39
lakshmi

Апрель
тамара агапитова