Тушеный картофель
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3561 раз

Прекрасный гарнир к мясному блюду. Мне так понравилось,с виду такое неказистое блюдо, а вкусное. Обязательно буду делать этот гарнир еще и еще. Попробую в след.раз просто на сковороде без духовки.
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 стол.л.
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Луковица небольшая 1 шт.
- Картофель молодой,если крупный разрезать на 4 части 1 кг
- Мелкие луковицы шалот 6 шт.
- Розмарин свежий плюс немного для готового блюда,порезать 2-3 веточки плюс 1 стол.л
- Соль, перец по вкусу
- Куриный бульон 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Разогреть форму или скововороду жаропрочную в духовке,положив слив.масло и олив.масло. Добавить лук и готовить примерно 15 мин. или до мягкого состояния лука.

Шаг 2 из 4
Выложить картофель и использовать половину розмарина,посолить и поперчить. Готовить примерно 10 мин.

Шаг 3 из 4
В форму или в сковороду добавить куриный бульон,прикрыть и отправить снова в духовку. Готовить примерно 10мин. Снять крышку и затем готовить еще 20 мин.

Готово!
Блюдо посыпать оставшимся розмарином и подавать теплым с мясными блюдами как гарнир.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо Тамара что зашла 

25 августа 2013 21:40
Ответить
Обязательно попробую, спасибо Алечка! 

25 августа 2013 21:01
Ответить
Картофельные оладьи со сметаной.
Картофельные оладьи некоторые путают с драниками. Это совершенно раз ...
22.03.2015, 11:43
Zoya7
Вареники с картошкой (без масла)
Представляю Вашему вниманию постный вариант вареников с картошкой. Э ...
14.03.2019, 12:50
ОльгаЧ
Рагу овощное с картофелем и куриной печенью
Рагу овощное с картофелем и куриной печенью. Вкусное и очень сытное ...
02.01.2018, 20:56
ihajse
Картофельный слоёный кекс-запеканка
Оригинальная слоёная запеканка-кекс из картофельных слайсов, с привк ...
30.05.2014, 00:38
barska
Картофель под соусом
Не сложный рецепт приготовления картофеля. В нем сохраняются все пол ...
02.11.2011, 09:34
belis07
Суп пюре с белыми грибами
Суп, этот то блюдо, без которого не может обойтись ни один обед в се ...
23.08.2015, 17:30
тамара агапитова
Суп кукурузный с фрикадельками
Суп кукурузный с фрикадельками. Очень вкусный, густой, наваристый и ...
27.03.2019, 18:49
lorik26
Бабка с колбасой по-домашнему
Про бабку я уже рассказывала раньше. Это еще одна разновидность этог ...
20.06.2012, 10:36
Marina30
Овощные рулетики с ветчиной
Рулет из тёртых овощей с ветчиной, запечённый в духовке - ещё одна а ...
11.07.2013, 08:47
barska
Борщ на курином бульоне с фасолью
Представляю вашему вниманию всем любимый и очень вкусный борщ на осн ...
22.10.2015, 19:21
ihajse