Тушеный картофель
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3651 раз

Прекрасный гарнир к мясному блюду. Мне так понравилось,с виду такое неказистое блюдо, а вкусное. Обязательно буду делать этот гарнир еще и еще. Попробую в след.раз просто на сковороде без духовки.
Ингредиенты
- Оливковое масло 3 стол.л.
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Луковица небольшая 1 шт.
- Картофель молодой,если крупный разрезать на 4 части 1 кг
- Мелкие луковицы шалот 6 шт.
- Розмарин свежий плюс немного для готового блюда,порезать 2-3 веточки плюс 1 стол.л
- Соль, перец по вкусу
- Куриный бульон 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Масло оливковое
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Разогреть форму или скововороду жаропрочную в духовке,положив слив.масло и олив.масло. Добавить лук и готовить примерно 15 мин. или до мягкого состояния лука.

Шаг 2 из 4
Выложить картофель и использовать половину розмарина,посолить и поперчить. Готовить примерно 10 мин.

Шаг 3 из 4
В форму или в сковороду добавить куриный бульон,прикрыть и отправить снова в духовку. Готовить примерно 10мин. Снять крышку и затем готовить еще 20 мин.

Готово!
Блюдо посыпать оставшимся розмарином и подавать теплым с мясными блюдами как гарнир.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,спасибо Тамара что зашла 

25 августа 2013 21:40
Ответить
Обязательно попробую, спасибо Алечка! 

25 августа 2013 21:01
Ответить
Говядина с фасолью и кукурузой в томатном соусе
Говядина с фасолью и кукурузой в томатном соусе. Блюдо сытное, домаш ...
07.03.2017, 20:15
lorik26
Оладьи из кабачка и говядины
Оладьи ассоциируются с чем-то сладким, как правило их подают со смет ...
04.12.2016, 15:53
mnat
Пирог с капустой и фаршем
Так много рецептов приготовления пирогов и пирожков с капустой. Наве ...
15.11.2016, 16:32
mnat
Говядина в красном вине
Говядина сначала обжарена, а затем, притушена вместе с красным сухим ...
05.08.2017, 00:05
mnat
Салат "Гранатовый браслет"
Среди множества вкусных и праздничных салатов "Гранатовый браслет" п ...
14.04.2016, 12:09
lakshmi
Говядина с овощами в духовке
Предлагаю приготовить мясо говядины запечённое в рукаве. Говядина за ...
29.02.2020, 23:24
Pearl
Теплый мясной салат с кабачком и морковкой
Вкусный салат с отварными овощами и говядиной. Добавим в салат свежу ...
24.06.2015, 08:46
mnat
Борщ для маленьких
Борщи бывают самые разные, рецептов на свете существует огромное мно ...
02.12.2016, 14:37
Marina30
Мясной суп с гороховыми хлопьями
Вкусный суп с мелкими кусочками говядины, овощами и гороховыми хлопь ...
22.03.2016, 17:50
mnat
Мясной салат со шпинатом и болгарским перцем
Мясной салат со шпинатом и болгарским перцем. Этот вкусный салат мож ...
07.05.2019, 20:09
lorik26