Тушеный картофель с куриными сердечками и желудочками
Понравился 1 повару
Просмотрен 13673 раз
Тушеный картофель с куриными сердечками и желудочками под сметанным соусом со специями хмели-сунели. Очень простое в приготовлении блюдо, но и очень вкусное, сытное, домашнее.
Ингредиенты
- Сердечки куриные 100 гр.
- Желудки куриные 100 гр.
- Картофель 500 гр.
- Лук белый 0,5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели 0,5 чай.ло
- Сметана 1 ст.лож.
- Чеснок 4 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердечки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Отварить в подсоленной воде куриные желудочки и сердечки.
Шаг 2 из 5
В другой кастрюле варим картофель, морковь и лук с чесноком. Овощи нарезать как вам будет угодно, но картофель лучше крупнее лука и моркови.
Шаг 3 из 5
Желудочки и сердечки промыть под проточной водой и соединить с овощами. Варить до готовности картофеля.
Шаг 4 из 5
Теперь добавить сметану и специи и тушить на минимальном огне минут пять. Пробуем на соль, перец. Снять с плиты и можно сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет