Добавить или исключить ингредиенты

Постные драники с грибами

17-04-2021, 20:54 Понравился 0 поварам Просмотрен 4005 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

17-04-2021, 20:54

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Сегодня я продолжу тему постных блюд. И на этот раз я приготовлю постные драники с грибами. Получается очень сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить как на обед, так и на ужин.

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Мука 3-4 ст. л
Соль по вкусу
Шампиньоны 450 г
Лук репчатый 2 шт

Вам понадобится:35 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Завтрак

Приготовление35 мин.

Шаг 1 из 7

Картошку натираем на терке, затем солим и отжимаем слегка сок.

Фото приготовление рецепта: Постные драники с грибами шаг №1

Шаг 2 из 7

Затем всыпаем мук и добавляем соль. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Постные драники с грибами шаг №2

Шаг 3 из 7

Далее разогреваем сковороду с растительным маслом. Формируем драники и выкладываем на сковороду. Жарим на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Постные драники с грибами шаг №3

Шаг 4 из 7

А пока драники жарятся приготовим поджарку. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Выкладываем порезанный лук и порезанные грибы.

Фото приготовление рецепта: Постные драники с грибами шаг №4

Шаг 5 из 7

Жарим грибы на среднем огне 5-8 минут, соли по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Постные драники с грибами шаг №5

Шаг 6 из 7

Тем временем драники пожарились.

Фото приготовление рецепта: Постные драники с грибами шаг №6

Готово!

Теперь берем широкое блюдо. Первым слоем выкладываем драники. Затем наверх выкладываем грибы, затем драники и опять грибочки.
Постные драники с грибами готовы, приятного аппетита!