Колбаски с грибами и перловой кашей

Понравился 0 поварам Просмотрен 881 раз
фото рецепта: Колбаски с грибами и перловой кашей
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Колбаски с грибами и перловой кашей. Это блюдо из простых и доступных ингредиентов на каждый день - в будни. Колбаски берите на свой вкус - у меня баварские. Перловую крупу тоже можно заменить на другую - пшено, гречка, рис.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Перловую крупу замочите на ночь в холодной воде. Потом слейте воду и промойте крупу под проточной водой, залейте чистой водой и варите в подсоленной воде до готовности.

Фото приготовление рецепта: Колбаски с грибами и перловой кашей шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарежьте колбаски и обжарьте до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Колбаски с грибами и перловой кашей шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавьте лук и шампиньоны и жарьте до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Колбаски с грибами и перловой кашей шаг №3
Шаг 4 из 7

Смешайте в сковороде кашу с колбасками, посыпьте прованскими травами.

Фото приготовление рецепта: Колбаски с грибами и перловой кашей шаг №4
Шаг 5 из 7

Смешайте томатную пасту с водой, сахаром и залейте блюдо, добавьте сметану, все перемешайте и тушите на малом огне под крышкой минут 15-20.

Фото приготовление рецепта: Колбаски с грибами и перловой кашей шаг №5
Шаг 6 из 7

Снимите с плиты и дайте блюду отдохнуть минут пять.

Фото приготовление рецепта: Колбаски с грибами и перловой кашей шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Колбаски с грибами и перловой кашей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам