Вход

Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи

Понравился 1 повару Просмотрен 1001 раз
фото рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
5 голосов
Рецепт куриного филе с острым вкусом и восточным ароматом. Сочные кусочки курочки, очень просты в приготовлении. Ароматное куриное филе в соусе - изысканный вкус этого блюда восточной кухни украсит стол каждой хозяйки.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 12

Промоем куриное филе и подготовим необходимые для маринада продукты

Фото приготовление рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи шаг №1
Шаг 2 из 12

Нарезаем куриное филе

Фото приготовление рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавляем порезанный имбирь

Фото приготовление рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи шаг №3
Шаг 4 из 12

Затем добавляем порезанный перец чили и поливаем соком лимона.

Фото приготовление рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи шаг №4
Шаг 5 из 12

На сковороде подогреваем кориандр и тмин, затем измельчаем в ступке

Фото приготовление рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи шаг №5
Шаг 6 из 12

Всыпаем к курице и маринуем около часа.

Фото приготовление рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи шаг №6
Шаг 7 из 12

Обжариваем лук на растительном масле

Фото приготовление рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи шаг №7
Шаг 8 из 12

Добавляем томатную пасту и сливочное масло, перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи шаг №8
Шаг 9 из 12

Затем добавляем в маринованное филе греческий йогурт и карри, перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавляем к луку маринованную курицу, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим около 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи шаг №10
Шаг 11 из 12

Ароматное и очень нежное филе с остринкой готов.

Фото приготовление рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи шаг №11
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Курица с острым перцем и имбирём от Гордона Рамзи шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам