Вход

Голубцы с куриными ножками

Понравился 0 поварам Просмотрен 588 раз
фото рецепта: Голубцы с куриными ножками
(4.27)
6001 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Голубцы с куриными ножками. Это необычные голубцы. Здесь куриные ножки с рисовой начинкой заворачиваются в листья капусты и готовятся в духовке под соусом из молока и томатной пасты.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 12

Подготовить продукты. Сварить рис. Снять с капусты два листа. Срезать кожу с куриных ножек.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №1
Шаг 2 из 12

Лук мелко нарезать, морковь на крупную терку. жарить на растительном масле до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №2
Шаг 3 из 12

Добавить рис, соль, перец - перемешать и готовить минуту.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №3
Шаг 4 из 12

Листья капусты варить до мягкости, вырезать твердую часть.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №4
Шаг 5 из 12

На листья разложить рисовую начинку.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №5
Шаг 6 из 12

Куриные ножки посолить и поперчить, жарить с четырех сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №6
Шаг 7 из 12

Ножки кладем на рис, чтобы косточка попала на разрез. Сворачиваем сначала нижний угол, теперь верхушку и второй угол.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №7
Шаг 8 из 12

Получится форма треугольника. Выложить в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №8
Шаг 9 из 12

Готовим соус для заливки. Молоко смешать с мукой, горчицей и томатной пастой.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №9
Шаг 10 из 12

Залить голубцы. Накрыть фольгой и отправить в духовку при температуре 180 гр.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №10
Шаг 11 из 12

Запекать минут 25-30.

Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Голубцы с куриными ножками шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Оригинально! Браво!
25 мая 2018 20:56
Похожие рецепты по ингредиентам