Чакиндзули

Понравился 2 поварам Просмотрен 1965 раз
фото рецепта: Чакиндзули
(4.64)
2960 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Грузинское блюдо из курицы под названием Чакиндзули. Это очень ароматное, сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо с остротой аджики и пикантностью пряностей. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Куриное филе нарезать продолговатыми полосками, обжарить на растительном масле до румяности, выложить в бОльшую сковороду, сохраняя в тепле, присолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №1
Шаг 2 из 8

На том же масле обжарить нарезанный полукольцами лук до золотистости, выложить к курице, присолить.

Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №2
Шаг 3 из 8

Затем в той же сковороде обжарить сладкий перец, нарезанный полукольцами, выложить сверху на лук.

Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №3
Шаг 4 из 8

Смешать вино, аджику (в сухом виде), кориандр, смесь перцев и измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №4
Шаг 5 из 8

Полить сверху на блюдо, готовить под крышкой еще минут 10-15 до готовности.

Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №5
Шаг 6 из 8

В конце приготовления посыпать рубленным базиликом и петрушкой (в идеале кинзой).

Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №6
Шаг 7 из 8

Можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №7
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Чакиндзули шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитно выглядит)
3 июня 2020 09:27
Спасибо!
5 июня 2020 10:35
Очень вкусное и ароматное блюдо)) Аппетитное фото))
3 июня 2020 09:27
Спасибо большое!
5 июня 2020 10:34
Похожие рецепты по ингредиентам