Чакиндзули
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8889 раз
Грузинское блюдо из курицы под названием Чакиндзули. Это очень ароматное, сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо с остротой аджики и пикантностью пряностей. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Филе куриное 475 г
- Перец сладкий красный 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Вино белое сухое 125 мл
- Аджика 1 ч.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Базилик по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезать продолговатыми полосками, обжарить на растительном масле до румяности, выложить в бОльшую сковороду, сохраняя в тепле, присолить, поперчить.
Шаг 2 из 8
На том же масле обжарить нарезанный полукольцами лук до золотистости, выложить к курице, присолить.
Шаг 3 из 8
Затем в той же сковороде обжарить сладкий перец, нарезанный полукольцами, выложить сверху на лук.
Шаг 4 из 8
Смешать вино, аджику (в сухом виде), кориандр, смесь перцев и измельченный чеснок.
Шаг 5 из 8
Полить сверху на блюдо, готовить под крышкой еще минут 10-15 до готовности.
Шаг 6 из 8
В конце приготовления посыпать рубленным базиликом и петрушкой (в идеале кинзой).
Шаг 7 из 8
Можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитно выглядит)
3 июня 2020 09:27
Ответить
Спасибо!
5 июня 2020 10:35
Ответить
Очень вкусное и ароматное блюдо)) Аппетитное фото))
3 июня 2020 09:27
Ответить
Спасибо большое!
5 июня 2020 10:34
Ответить
Салат с курицей и сухариками
Салат с курицей и сухариками. Предлагаю на обед или ужин приготовить ...
17.08.2020, 15:57
ihajse
Овсяный суп с грибами и курицей
Вкусно и очень необычно.
04.06.2014, 16:29
nnoir
Суп из куриной грудки с кукурузной крупой
Суп из куриной грудки с кукурузной крупой - получается сытный, вкусн ...
23.01.2017, 18:56
Nadin 05
Куриная грудка со спагетти
Сегодня я расскажу вам, как приготовить очень вкусно куриную грудку ...
24.02.2021, 19:30
Nadin 05
Пшённая каша с курочкой, томлённая в горшочке.
Я добавила для цвета и вкуса мелко порезанную морковку из бульона. Н ...
02.02.2012, 13:08
mama Tasi
Жареные овощи с курицей по-китайски
Жареные овощи с курицей по-китайски. Здесь идея в том, что все овощи ...
13.06.2017, 20:34
lorik26
Куриная грудка со сладким перцем
Горячий ужин за пятнадцать минут.
06.09.2014, 20:00
tanana
Бутерброд с куриной грудкой и горчицей
Вкусные бутерброды к завтарку без хлопот- мечта любой хозяйки. Я пер ...
26.02.2016, 14:32
bvlena
Куриное филе в гранатовом соусе на сковороде
Вкуснейшее блюдо из куриного филе! Курочка маринуется в гранатовом с ...
19.06.2016, 06:38
Елена Калинина
Курица в испанских красках
Блюда из мяса курицы являются не только вкусными, сытными, но и чрез ...
20.06.2012, 14:36
Marina30