Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сочное филе курицы в сметанном соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 5079 раз
    фото рецепта: Сочное филе курицы в сметанном соусе
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Сочное филе курицы в сметанном соусе с пастой орзо. Очень вкусное блюдо и с невероятно нежной консистенцией выходит по этому рецепту. Используя пасту орзо, вы можете даже разогревать это блюдо, а значит, можно приготовить большее количество и хранить в холодильнике дня два.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 8

    Растопите сливочное масло, всыпьте муку и сметану.

    Фото приготовление рецепта: Сочное филе курицы в сметанном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Влейте воду и перемешивая венчиком, доведите до кипения. Добавьте соль и перец по вкусу и варите минуты 2. На время отставьте.

    Фото приготовление рецепта: Сочное филе курицы в сметанном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Нарежьте куриную грудку на кусочки - не мельчите и обжарьте на растительном масле до румяной корочки, в течении пяти минут.

    Фото приготовление рецепта: Сочное филе курицы в сметанном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Переложите мясо в соус.

    Фото приготовление рецепта: Сочное филе курицы в сметанном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Параллельно сварите пасту орзо. Слейте с нее полностью жидкость.

    Фото приготовление рецепта: Сочное филе курицы в сметанном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    И смешайте с соусом и курицей. Иногда помешивая, тушите на малом огне минут 10-15.

    Фото приготовление рецепта: Сочное филе курицы в сметанном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Поперчите.

    Фото приготовление рецепта: Сочное филе курицы в сметанном соусе шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сочное филе курицы в сметанном соусе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Вкусное, сочное мясо!
    19 октября 2020 10:16
    Ответить
    lorik26
    Спасибо большое!
    19 октября 2020 10:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам