Сочное филе курицы в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4804 раз

Сочное филе курицы в сметанном соусе с пастой орзо. Очень вкусное блюдо и с невероятно нежной консистенцией выходит по этому рецепту. Используя пасту орзо, вы можете даже разогревать это блюдо, а значит, можно приготовить большее количество и хранить в холодильнике дня два.
Ингредиенты
- Грудка куриная 300 г
- Сметана 120 г
- Мука 1 чай.лож.
- Сливочное масло 1 ст. лож.
- Вода 200 мл.
- Паста орсо (Ризони) 100 г
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Растопите сливочное масло, всыпьте муку и сметану.

Шаг 2 из 8
Влейте воду и перемешивая венчиком, доведите до кипения. Добавьте соль и перец по вкусу и варите минуты 2. На время отставьте.

Шаг 3 из 8
Нарежьте куриную грудку на кусочки - не мельчите и обжарьте на растительном масле до румяной корочки, в течении пяти минут.

Шаг 4 из 8
Переложите мясо в соус.

Шаг 5 из 8
Параллельно сварите пасту орзо. Слейте с нее полностью жидкость.

Шаг 6 из 8
И смешайте с соусом и курицей. Иногда помешивая, тушите на малом огне минут 10-15.

Шаг 7 из 8
Поперчите.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное, сочное мясо!
19 октября 2020 10:16
Ответить
Спасибо большое!
19 октября 2020 10:23
Ответить
Горчично-соевые крылышки в духовке
Хочу поделиться с вами еще одним рецептом вкусного приготовления кур ...
09.08.2021, 18:30
uliay
Крылья куриные запеченные
Ароматные, сочные внутри и с хрустящей корочкой крылышки, не смогут ...
15.12.2015, 19:05
тамара агапитова
Куриные крылья с соусом из сладкого горошка
Куриные крылья с соусом из молодого горошка. рецепт дан на одну порц ...
07.09.2017, 10:30
lorik26
Куриные крылышки карри
Острые и ароматные крылышки - отличная закуска к пиву. Годится для п ...
27.02.2014, 09:22
Вьюга
Шашлык из куриных крыльев
Шашлык из куриных крыльев. Предлагаю на обед или ужин, также праздни ...
27.12.2020, 18:47
ihajse
Куриные крылышки в соевом соусе с горчицей
Крылышки маринованные в соевом соусе с майонезом и горчицей, словами ...
29.01.2014, 11:29
Тория
Куриные крылья в маринаде в мультиварке
Этот рецепт я предлагаю любителям куриных крылышек, мультиварка обле ...
30.10.2018, 21:25
Ellisa
Карамелизированные крылышки
Карамелизированные крылышки - очень вкусная закуска для дружеских по ...
08.01.2022, 19:34
sarina
Крылышки в луково-чесночном маринаде
Очень вкусные куриные крылья, запеченные в духовке. Их можно пригото ...
25.02.2017, 23:16
uliay
Куриные крылья фри с перчинкой
Такие крылья я готовлю очень часто для пивных посиделок дома. С этим ...
17.04.2017, 19:41
ihajse