Куриная грудка фаршированная творогом и песто
Понравился 1 повару
Просмотрен 2013 раз
Если приготовить грудку таким способом, она в результате получится диетической, полезной с интересным вкусом.Творог прекрасно сочетается с песто. В процессе запекания, творог немного тает и соединяется с соусом песто и начинка получается нежная и однородная.
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт.
- Творог 120 г
- Соус песто 1,5 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
У меня 2 части одного филе. Отбиваем его молотком.
Шаг 2 из 9
Выкладываем филе слегка внахлёст одно на другое. Солим и перчим.
Шаг 3 из 9
К творогу добавляем базилик.
Шаг 4 из 9
Творог перемешиваем с базиликом.
Шаг 5 из 9
На край грудки выкладываем творог и накрываем второй половиной внахлёст. Шов скалываем зубочистками, чтобы не вытек творог.
Шаг 6 из 9
Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку до200* на 35 минут.
Шаг 7 из 9
Так выглядит рулет в разрезе.
Шаг 8 из 9
Вкусно и холодным и горячим. Вкус базилика доминирует и дополняет нежный вкус грудки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Должно быть очень вкусно!