Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2152 раз
![фото рецепта: Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом](/uploads/picture/800/0/2021-06/1623484900_2021-05-21_18-50-031.jpg)
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных куриных бедрышек с сыром в духовом шкафу под луковым соусом. Особую пикантность этому блюду придаёт сыр, поэтому вы можете взять любой любимый вами сорт.
Ингредиенты
- Бедро куриное 1 кг.
- Сыр твердый 50 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Сахар по вкусу
- Бульон куриный 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Приготовим луковый соус. Для этого порежем крупно лук.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623483944_2021-05-21_18-01-06.jpg)
Шаг 2 из 11
Обжарим лук, карамелизируя на растительном масле
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623484189_2021-05-21_18-01-091.jpg)
Шаг 3 из 11
Приправим специями куриные бёдрышки со всех сторон
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623484456_2021-05-21_18-01-090.jpg)
Шаг 4 из 11
Порежем кусочками сыр, я использовала Пошехонский
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623484519_2021-05-21_18-01-080.jpg)
Шаг 5 из 11
Отодвигаем кожу с бедрышек и вкладываем под неё кусочек сыра
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623484546_2021-05-21_18-01-05.jpg)
Шаг 6 из 11
И закрываем кожицей.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623484555_2021-05-21_18-01-08.jpg)
Шаг 7 из 11
Вот такие фаршированные сыром бёдрышки получаются.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623484623_2021-05-21_18-01-081.jpg)
Шаг 8 из 11
В форму для запекания выкладываем слой лука и вливаем куриный бульон
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623484623_2021-05-21_18-01-12.jpg)
Шаг 9 из 11
Сверху кладём куриные бёдрышки и отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 45-50 минут.
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623484730_2021-05-21_18-01-15.jpg)
Шаг 10 из 11
Готовые запечённые куриные бёдрышки с сыром и луковым соусом
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623484773_2021-05-21_18-01-191.jpg)
Готово!
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные бедра с сыром и луковым соусом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-06/1623484899_2021-05-21_18-50-031.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно!
12 июня 2021 14:36
Ответить
Благодарю вас Юлия))
14 июня 2021 11:06
Ответить
Отлично, вкусно приготовленные бёдра!
12 июня 2021 11:26
Ответить
Спасибо большое Томочка))
12 июня 2021 11:29
Ответить
Куриные шашлычки в духовке "Пикантные"
Предлагаю вам еще один рецепт куриных шашлычков в духовке в соево-ли ...
29.06.2016, 17:28
Nadin 05
Суп куриный с лапшой и опятами
Суп куриный с лапшой и опятами получается очень вкусным, наваристым ...
31.07.2020, 07:49
Nadin 05
Курица с яблоками в медово - горчичном соусе
Курица с яблоками в медово - горчичном соусе. Хочу поделится с вами ...
14.12.2019, 14:14
ihajse
Курица в рукаве с чесночным соусом
Когда совсем нет времени , но нужно быстро накормить семью, подойдет ...
29.11.2012, 11:21
Zoya7
Курица, запеченная с картофелью
Это мой самый любимый рецепт курицы, запеченной в духовке с картофел ...
03.12.2015, 23:03
krasotka13
Курица запеченная с овощами
По этому рецепту получается сочная курица с нежнейшими овощами. Соче ...
08.03.2021, 13:54
Emiliya
Курица запеченная в томатно-соевом соусе
Предлагаю вашему вниманию еще один способ вкусно приготовить курочку ...
11.01.2017, 09:28
Nadin 05
Курица чкмерули по грузински
Грузинский рецепт -"Курица чкмерули" в моей импровизации. Рецепт соб ...
03.12.2016, 16:10
Marina30
Сырный суп в мультиварке
Сырные супы в нашей семье любят все - и взрослые, и дети. Сырный суп ...
30.05.2016, 17:22
OdryParker
Бульон с фрикадельками
Если вы любите вкусный, крепкий, мясной бульон, тогда заходите в рец ...
03.04.2016, 20:30
тамара агапитова