Курица с картофелем и кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3309 раз
Курица - диетическое, нежное и вкусное мясо. При этом не очень дорогое, поэтому мы часто включаем её в свое меню. Сегодня у нас жаркое с курицей, картофелем и кабачком. Сытно, вкусно и быстро.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Картофель 4-5 штук
- Кабачок 1 штука
- Масло подсолнечное 30 мл
- Соль по вкусу
- Базилик по вкусу
- Чеснок 2 зуб.
- Лавровый лист 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7
Окорочка помойте и разрежьте на две части. Можно сразу взять голени и бедра. В кастрюлю с толстым дном или казан налейте рафинированное подсолнечное масло и хорошо разогрейте. После выложите курицу. Немного посолите и слегка обжарьте.
Шаг 2 из 7
Затем добавьте нарезанную морковь.
Шаг 3 из 7
И нарезанный лук. Налейте 250 мл воды, накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу почти до готовности.
Шаг 4 из 7
Картофель и кабачки нарежьте и выложите в кастрюлю с курицей.
Шаг 5 из 7
Посолите, добавьте лавровый лист и сухой базилик. Можно поперчить. Налейте еще 250 мл воды.
Шаг 6 из 7
Тушите курицу и овощи до готовности. В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок.
Готово!
Ароматная, вкусная и полезная курица с овощами готова. Подавайте на обед или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Нежно и полезно! Отличное фото!
19 сентября 2020 20:52
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!
21 сентября 2020 11:48
Ответить
Marina30
Сытное и вкусное блюдо))
18 сентября 2020 19:42
Ответить
Zoya7
Спасибо, Мариночка!
19 сентября 2020 20:12
Ответить
Котлеты с белым соусом
Котлеты с соусом становятся еще нежнее и сочнее. Их можно приготовит ...
29.09.2017, 19:21
Zoya7
Куриные колбаски с яблоками
Невероятно вкусные куриные колбаски с пикантным вкусом! Можно пригот ...
11.11.2013, 20:48
Мила
Куриные котлеты с грибами и сыром
Мясные котлеты - блюдо любимое если не всеми, то многими. А если еще ...
11.06.2017, 15:16
тамара агапитова
Нарядное куриное филе из духовки
Я, как работающий человек, понимаю, насколько ценны рецепты быстрого ...
15.10.2013, 17:44
Ursula1
Отбивные из куриного филе
Для приготовления вкусного мясного блюда в виде куриных отбивных вам ...
04.03.2019, 10:24
Marina30
Лепешки из картофеля с курицей и сыром
Совершенно простое, но очень вкусное и сытное блюдо. ...
13.02.2015, 21:47
Елена Калинина
Салат "Подарок"
Очень люблю салаты с черносливом и один из своих любимых оформляла в ...
04.02.2013, 13:30
lakshmi
Куриные отбивные в сырном кляре
Куриные отбивные в сырном кляре хороши как для домашнего ужина, так ...
30.08.2019, 22:03
tanana
Куриная отбивная с овощами, вялеными томатами и сыром
Как много вариантов приготовления отбивных с начинкой. И как много е ...
13.09.2016, 21:21
ihajse
Куриное филе запечённое с паприкой и чесноком
Самый простой способ приготовления мяса - это запекание. Предлагаю п ...
14.04.2021, 19:39
Yulia.