Курица с картофелем и кабачками

Понравился 1 повару Просмотрен 296 раз
фото рецепта: Курица с картофелем и кабачками
(4.59)
1880 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Курица - диетическое, нежное и вкусное мясо. При этом не очень дорогое, поэтому мы часто включаем её в свое меню. Сегодня у нас жаркое с курицей, картофелем и кабачком. Сытно, вкусно и быстро.
Ингредиенты
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 7

Окорочка помойте и разрежьте на две части. Можно сразу взять голени и бедра. В кастрюлю с толстым дном или казан налейте рафинированное подсолнечное масло и хорошо разогрейте. После выложите курицу. Немного посолите и слегка обжарьте.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем и кабачками шаг №1
Шаг 2 из 7

Затем добавьте нарезанную морковь.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем и кабачками шаг №2
Шаг 3 из 7

И нарезанный лук. Налейте 250 мл воды, накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу почти до готовности.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем и кабачками шаг №3
Шаг 4 из 7

Картофель и кабачки нарежьте и выложите в кастрюлю с курицей.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем и кабачками шаг №4
Шаг 5 из 7

Посолите, добавьте лавровый лист и сухой базилик. Можно поперчить. Налейте еще 250 мл воды.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем и кабачками шаг №5
Шаг 6 из 7

Тушите курицу и овощи до готовности. В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем и кабачками шаг №6
Готово!

Ароматная, вкусная и полезная курица с овощами готова. Подавайте на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Курица с картофелем и кабачками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Нежно и полезно! Отличное фото!
19 сентября 2020 20:52
Спасибо, Тамарочка!
21 сентября 2020 11:48
Сытное и вкусное блюдо))
18 сентября 2020 19:42
Спасибо, Мариночка!
19 сентября 2020 20:12
Похожие рецепты по ингредиентам