Курица карри с кокосовым рисом

Понравился 2 поварам Просмотрен 2770 раз
фото рецепта: Курица карри с кокосовым рисом
(4.67)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для блюда понадобится кокосовое не сладкое молоко банка. Притяное и вкусное блюдо. Части курицы можно брать разные.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Разогреть духовку до 180 гр. Кусочки куриные посыпать карри,кайенский перец,соль.

Фото приготовление рецепта: Курица карри с кокосовым рисом шаг №1
Шаг 2 из 5

Обжарить на растительном масле 2 ч.л куриные кусочки со всех сторон примерно 12 мин. Переложить в смазанное слегка жаропрочное блюдо. Поставить в духовку и готовить 45 -50 мин.

Фото приготовление рецепта: Курица карри с кокосовым рисом шаг №2
Шаг 3 из 5

Убавить огонь,добавить на сковороду масло, соль 1 ч.л и обжарить чеснок, имбирь и лук. Помешивать и готовить 6 мин. Добавить томатную пасту и готовить 1 мин.

Фото приготовление рецепта: Курица карри с кокосовым рисом шаг №3
Шаг 4 из 5

Добавить рис, кокосовое молоко, 2 стак. молока. Довести до кипения.
Вернуть курицу из духовки и положить в рис , тушить вместе несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Курица карри с кокосовым рисом шаг №4
Готово!

Подаем с рисом и зеленью по желанию. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Курица карри с кокосовым рисом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ОльгаЧ,
Татьяна Маражо,
спасибо девушки smile love
4 апреля 2014 18:46
Вкусное сочетание ! love
4 апреля 2014 07:31
Очень вкусно! fellow
4 апреля 2014 05:49
Похожие рецепты по ингредиентам