Куриные «тарелочки» с рисом и ветчиной
- Филе куриное 350 гр.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Масло оливковое 0,5 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Рис длиннозерный 3 ст.л.
- Ветчина 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Укроп 1 пучок
- Масло растительное 1,5 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Куриное филе разрезать вдоль не до конца, раскрыть и отбить.
В чашке смешать соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, мёд, молотую сладкую паприку, чеснок через пресс, положить куриное филе и оставить на 30 минут.
Рис промыть,залить водой и сварить до готовности с добавлением соли.
Очищенный репчатый лук и ветчину мелко нарезать.
В сковороду налить растительное масло, обжарить репчатый лук, добавить ветчину и слегка обжарить.
Добавить вареный рис, мелко нарезанную зелень укропа и перемешать.
На середину замаринованного куриного филе выложить горкой рис с ветчиной.
И скрепить края маленькими деревянными шпажками в виде тарелочки.
Куриные «тарелочки» с рисом и ветчиной положить в форму для запекания, накрыть фольгой. Запекать в духовке при температуре 180-190 градусов 25 минут.
С запеченных куриных "тарелочек" с рисом и ветчиной убрать деревянные шпажки и подать к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
bvlena