Утка с яблоками и медом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3278 раз
Утка с яблоками и медом - ароматная, очень вкусная с золотистой корочки. Готовить утку будем в духовке в фольге. Яблоки нужно брать кисло-сладкие. Такое блюдо можно приготовить как на праздничный стол, так и для ужина в кругу семьи.
Ингредиенты
- Утка 1/2 шт
- Яблоко 2-3 шт
- Мед натуральный 1-2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 2 шт
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Целую утку разделить на две части. Одну часть убрать в холодильник, а одну часть будем запекать. Мясо помыть и просушить.
Шаг 2 из 6
Мясо утки натираем солью и перцем.
Шаг 3 из 6
На фольгу выкладываем порезанный кольцами лук.
Шаг 4 из 6
Утку обмазываем медом и укладываем на лук. Сверху кладем порезанные на четыре части яблоки. Все заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку на 1 час 30 минут при температуре 200 градусов. Потом достаем утку разворачиваем верх фольги и отправляем опять в духовку, чтобы зарумянилась корочка.
Шаг 5 из 6
Готовую утку достаем из духовки и полностью убираем фольгу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкуснятина!!
27 сентября 2017 13:57
Ответить
Большое спасибо!!!
27 сентября 2017 19:47
Ответить
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Для этого блюда лучше взять хорошую домашнюю курицу. Запеченная с су ...
22.11.2011, 11:59
belis07
Цыплята (курица) по-араратски
Продолжая экскурсии по блюдам армянской кухни, хочу вам предложить с ...
11.03.2014, 10:58
nnoir
Гедлибже
Блюдо кабардино-балкарской кухни. Курица под изумительным соусом из ...
10.05.2012, 16:48
Zoya7
Курица с сухофруктами в лимонно-медовой глазури
Вкусная курочка с чудесной начинкой.
24.04.2012, 22:01
LesKra
Жареная курица в стиле "Zuni Cafe"
Эта курица имеет сейчас "прописку" в Сан-Франциско и является фирме ...
12.07.2012, 21:09
barska
Бульон с домашней курицей
В период межсезонья самое, пожалуй, подходящее снадобье, способное и ...
02.10.2016, 15:32
тамара агапитова
Суп куриный с маринованными помидорами
Вкусный и сытный суп для повседневного стола. ...
06.05.2013, 13:39
Елена Калинина
Курица запеченная в горчично-соевом маринаде
Для сытного и вкусного обеда или ужина на помощь всегда придет куриц ...
11.07.2020, 23:03
uliay
Фаршированная курица гречей и черносливом.
Курицу в духовке запеку,И напьюсь вина, и буду пьяной,Своим видом вс ...
27.07.2012, 12:24
Elia
Курица в сметанно-горчичном соусе запеченная в духовке
Курица, запеченная в духовке - это универсальное блюдо, которое прек ...
30.08.2020, 22:53
uliay