Для измельчения чеснока не нужны ни тёрка, ни специальная "давилка" (на тёрке легко поранить пальцы, в давилку зубчик плохо помещается; и то, и другое потом мыть довольно муторно). Просто расплющите зубчики чеснока боковой стороной большого ножа после чего удалите шелуху — на очистку таким способом уйдёт всего 2-3 секунды. Теперь мелко посеките рараздавленные зубчики поперёк волокон, посыпьте крупной солью и раздавите чеснок в кашицу вилкой, штапованной из нержавейки — всё! Для измельчения чеснока не нужны ни тёрка, ни специальная "давилка" (на тёрке легко поранить пальцы, в давилку зубчик плохо помещается; и то, и другое потом мыть довольно муторно). Просто расплющите зубчики чеснока боковой стороной большого ножа после чего удалите шелуху — на очистку таким способом уйдёт всего 2-3 секунды. Теперь мелко посеките рараздавленные зубчики поперёк волокон, посыпьте крупной солью и раздавите чеснок в кашицу вилкой, штапованной из нержавейки — всё!
Для измельчения чеснока не нужны ни тёрка, ни специальная "давилка" (на тёрке легко поранить пальцы, в давилку зубчик плохо помещается; и то, и другое потом мыть довольно муторно). Просто расплющите зубчики чеснока боковой стороной большого ножа после чего удалите шелуху — на очистку таким способом уйдёт всего 2-3 секунды. Теперь мелко посеките рараздавленные зубчики поперёк волокон, посыпьте крупной солью и раздавите чеснок в кашицу вилкой, штапованной из нержавейки — всё!