Подлива по - деревенски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5757 раз
Это блюдо часто готовит моя подруга, когда мы приезжаем к ней в гости. Его преимущество заключается в быстром приготовлении. Нежное и сочное мясо в простой подливе, чем-то напоминающей бешамель.
Ингредиенты
- Куриные окорочка 2 шт.
- Лук 1 большой
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистый горошек 8 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Окорочка разрежьте на 2 части. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте их до слегка золотистого цвета.
Шаг 2 из 5
Лук порежьте четверть кольцами.
Шаг 3 из 5
К мясу добавьте лук и продолжайте жарить вместе. Когда мясо с луком подрумяняться, добавьте муку, спассеруйте вместе
2-3 минуты.
Шаг 4 из 5
Вводите маленькими порциями кипяток постоянно помешивая и доведите подливу до нужной вам густоты. Доведите до
готовности.
Готово!
Подлива готова. Подавать с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лара,Ларочка, спасибо, для меня это палочка - выручалочка!
10 января 2015 11:01
Ответить
Беру на заметку! Это просто палочка-выручалочка. Быстро и вкусно
9 января 2015 22:22
Ответить
Апельсиновые куриные бёдрышки
Рецепт для любителей мяса с фруктовыми нотками. ...
30.09.2013, 09:48
barska
Шашлык из куриных бедер
Шашлык из куриных бедер. Если вы по каким - то причинам не кушаете с ...
02.01.2019, 20:24
ihajse
Курица по мексикански
Курица по - мексикански украсит ваш обеденный стол. Я использую для ...
25.06.2016, 14:40
lorik26
Запеченные куриные бедрышки с травами и чесноком
Приготовление куриных бедрышек в духовке займет около часа, главное ...
08.10.2019, 10:06
Marina30
Курица с овощами "Ленивая сковорода"
Курица с овощами "Ленивая сковородка". Ели нет времени возиться на к ...
28.05.2018, 17:52
lorik26
"Весенняя курица" в овощах
"Весенняя курица" в овощах. Блюдо готовится от начала и до конца в о ...
18.05.2017, 12:37
lorik26
Куриные бедра под ананасом
Все просто и вкусно.
24.04.2015, 12:48
lorik26
Запеченные куриные бедра с соусом айоли
Запеченные куриные бедра в травах я буду подавать с соусом айоли. Ай ...
30.09.2015, 18:59
lorik26
Куриные бедра маринованные в йогурте и специях
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусных и аромат ...
19.07.2017, 20:37
ihajse
Жареная курица с розмарином и тимьяном
Жареная курица с розмарином и тимьяном в вине. Я буду готовить курин ...
11.03.2017, 16:38
lorik26