Подлива по - деревенски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6508 раз
Это блюдо часто готовит моя подруга, когда мы приезжаем к ней в гости. Его преимущество заключается в быстром приготовлении. Нежное и сочное мясо в простой подливе, чем-то напоминающей бешамель.
Ингредиенты
- Куриные окорочка 2 шт.
- Лук 1 большой
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистый горошек 8 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Окорочка разрежьте на 2 части. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте их до слегка золотистого цвета.
Шаг 2 из 5
Лук порежьте четверть кольцами.
Шаг 3 из 5
К мясу добавьте лук и продолжайте жарить вместе. Когда мясо с луком подрумяняться, добавьте муку, спассеруйте вместе
2-3 минуты.
Шаг 4 из 5
Вводите маленькими порциями кипяток постоянно помешивая и доведите подливу до нужной вам густоты. Доведите до
готовности.
Готово!
Подлива готова. Подавать с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лара,Ларочка, спасибо, для меня это палочка - выручалочка!
10 января 2015 11:01
Ответить
Беру на заметку! Это просто палочка-выручалочка. Быстро и вкусно
9 января 2015 22:22
Ответить
Куриные рубленые котлеты с тыквой
Рубленые котлеты из куриного филе с тыквой - вкусное, полезное и про ...
15.02.2017, 19:35
Zoya7
Куриное филе на подушке
Вкусная и ароматная курочка.
08.12.2014, 19:42
Ленок-Кленок
Куриная грудка фаршированная твердым сыром и помидорами
Куриная грудка фаршированная твердым сыром и помидорами. Ну кто же н ...
13.08.2017, 21:27
ihajse
Куриное филе с овощными оладьями
Куриное филе с овощными оладьями. Это блюдо состоит из жареного кури ...
14.11.2018, 12:05
lorik26
Тефтели из свинины и курицы в сметанном соусе
Тефтели- замечательное, диетическое блюдо для взрослых и детей. Особ ...
02.12.2020, 20:40
Zoya7
Овощное рагу с курицей и карри
Легкое овощное блюдо с куриной грудкой для вашего ужина. Овощное раг ...
27.09.2017, 17:58
OdryParker
Шашлык из куриной грудки с паприкой
Шашлык из куриной грудки с паприкой. Сезон шашлыков открыт. Хочу вам ...
13.05.2017, 16:49
ihajse
Куриное филе в виноградном соусе
В моей семье очень любят белое мясо курицы. А если филе потушить в с ...
06.09.2013, 12:35
Klimka
Домашняя колбаса из курицы с языком
Домашняя колбаса из курицы с языком - одна из самых любимых колбас в ...
09.06.2016, 22:51
Елена Калинина
Курица в хрустящем кляре с соусом
Вкусно, очень хороший кляр.
20.05.2015, 14:29
nnoir

тамара агапитова
Лара