Подлива по - деревенски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5942 раз

Это блюдо часто готовит моя подруга, когда мы приезжаем к ней в гости. Его преимущество заключается в быстром приготовлении. Нежное и сочное мясо в простой подливе, чем-то напоминающей бешамель.
Ингредиенты
- Куриные окорочка 2 шт.
- Лук 1 большой
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистый горошек 8 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Окорочка разрежьте на 2 части. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте их до слегка золотистого цвета.

Шаг 2 из 5
Лук порежьте четверть кольцами.

Шаг 3 из 5
К мясу добавьте лук и продолжайте жарить вместе. Когда мясо с луком подрумяняться, добавьте муку, спассеруйте вместе
2-3 минуты.

Шаг 4 из 5
Вводите маленькими порциями кипяток постоянно помешивая и доведите подливу до нужной вам густоты. Доведите до
готовности.

Готово!
Подлива готова. Подавать с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лара,Ларочка, спасибо, для меня это палочка - выручалочка!
10 января 2015 11:01
Ответить
Беру на заметку! Это просто палочка-выручалочка. Быстро и вкусно
9 января 2015 22:22
Ответить
Куропатки с кленовым сиропом и специями
Рецепт подойдет и для обычной или молодой курицы. Оч.вкусноооо... ...
02.11.2013, 18:28
Апрель
Куропатки в абрикосовом соусе
Куропатки ,а можно использовать цыплят или даже курицу небольшую. По ...
03.08.2013, 21:10
Апрель
Куропатки с кленовым сиропом и специями
Рецепт подойдет и для обычной или молодой курицы. Оч.вкусноооо... ...
02.11.2013, 18:28
{author-name}