Голени фаршированные в соусе с крылышками
Понравился 1 повару
Просмотрен 5119 раз

Фаршированные голени вместе с крылышками тушёные в соусе, это вкусно!
Ингредиенты
- Голени куриные 3 шт.
- Крылышки куриные 4 шт.
- Вешенки 150 г
- Сыр российский 80 г
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Сметана 300 г
- Мука 1 ст. лож.
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Нам понадобятся голени и крылышки.

Шаг 2 из 9
Голень внизу подрезаем по косточке. Снимаем кожицу.

Шаг 3 из 9
Делаем продольный разрез вдоль голени и аккуратно снимаем мясо.

Шаг 4 из 9
Мелко нарезаем мясо, грибы и сыр.

Шаг 5 из 9
Отправляем пассероваться на сковороду куриное мясо, лук и грибы. Охлаждаем и начиняем кожицу начинкой.

Шаг 6 из 9
Голени и крылышки обжариваем и отправляем тушиться.

Шаг 7 из 9
Добавляем кипяток, солим, перчим и тушим до готовности.

Шаг 8 из 9
В небольшом количестве воды разводим муку и вводим в подливу. А также вводим сметану.

Готово!
Наше блюдо готово.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Да уж, это ооочень вкусно!
21 января 2015 20:17
Ответить
Курица приготовленная путем томления
Томление — наилучший способ готовить для семьи полезные и вкусные бл ...
02.02.2017, 20:22
Marina30
Холодец из курицы
Холодец лучше всего получается из жирненькой курицы. Подавать холоде ...
21.11.2011, 11:32
belis07
Куриный суп с лапшой
Очень вкусный, аппетитный и ароматный суп, который придется по вкусу ...
21.02.2014, 13:48
LinaA
Рассольник с курицей
Рассольник-национальное блюдо русской кухни. На данный момент вариац ...
07.08.2013, 07:53
Ilarija
Курица с базиликом и апельсинами
Сочная, ароматная курочка... Такое блюдо можно подавать с любым гарн ...
15.05.2019, 23:02
uliay
Румяная корочка без натирок и глазури! Самый простой способ.
Многие задаются вопросом, чем бы натереть курочку, чтобы она радовал ...
13.03.2012, 14:27
mama Tasi
Чахохбили из курицы
Чахохбили - блюдо грузинской кухни. Просто, недолго и вкусно. Подают ...
21.05.2012, 19:14
Zoya7
Курица запеченая с луковым сливочным соусом
Вкусно. Прям Рождественская.
23.02.2015, 12:55
nnoir
Жареная курица в стиле "Zuni Cafe"
Эта курица имеет сейчас "прописку" в Сан-Франциско и является фирме ...
12.07.2012, 21:09
barska
Курочка в духовке с луком
Очень вкусная курочка.
10.11.2014, 21:09
GLAVBYX