Курица под белым соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4994 раз
Нежное куриное мясо, под белым соусом - это вкусно.
Ингредиенты
- Сливочное масло 2 ст. лож.
- Лук репчатый 1 ст. лож.
- Куриное мясо 800 г
- Мука 1,5 ст. ло
- Соль по вкусу
- Перец душистый 8-10 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Куриное мясо очищаем от колодочек, моем, вытираем бумажным полотенцем и обжариваем на смеси растительного и сливочного масел.
Шаг 2 из 7
Нарезаем лук.
Шаг 3 из 7
Обжаренное масло заливаем кипящей водой, добавляем лук и тушим до готовности мяса.
Шаг 4 из 7
Отливаем небольшое количество бульона с мяса, охлаждаем его разводим в нём муку.
Шаг 5 из 7
Разведённую муку выливаем обратно к птице.
Шаг 6 из 7
Добавляем перец, лавровый лист.
Готово!
Подаём с любимым гарниром, это может быть и пюре, и каши, и паста.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Так вкусно и просто, рецепт для меня!
26 апреля 2015 22:10
Ответить
Сытно и очень вкусно!
26 апреля 2015 21:56
Ответить
Куриное филе под шампиньонами и помидором
Я это блюдо подсмотрела в ресторане. Принесли в маленьких сковородка ...
28.07.2015, 18:16
lorik26
Отбивные из курицы в соевом соусе
Нет ничего быстрее и проще, чем приготовить к ужину отбивную из кури ...
04.05.2017, 19:20
Zoya7
Голубцы с курицей и гречневой кашей
Если вы еще не готовили голубцы с гречневой кашей, обязательно попро ...
02.04.2017, 19:59
Zoya7
Куриное филе в морковной подливе
Филе курицы в морковной подливе получается очень мягкое и нежное. Та ...
08.06.2019, 11:15
1234tatyana
Куриные котлеты с печенью
Курины котлеты умеют готовить все. То же можно сказать и о печеночны ...
23.07.2017, 11:02
Zoya7
Куриное филе гриль
Куриное филе гриль. Предлагаю не сложный рецепт маринованного филе н ...
27.06.2020, 13:01
ihajse
Куриное филе в кунжуте
Запечёное куриное филе в очень вкусной "шубке". Готовится просто и б ...
01.01.2013, 20:31
barska
Котлеты куриные рубленые
Рецепт рубленных котлет из куриного филе очень распространен и ничег ...
02.10.2016, 06:35
тамара агапитова
Бризоли с курицей и грибами
Предлагаю приготовить вкусные бризоли с начинкой из куриного филе, ш ...
08.01.2021, 11:48
Yulia.
Куриные котлеты с щавелевым соусом
Куриные котлеты с щавелевым соусом. Для этого рецепта нужно приготов ...
26.04.2019, 13:43
lorik26