Курица в собственном соку будет тушиться в духовке под крышкой с добавлением репчатого лука и чеснока. Приготовьте таким способом курицу и Вы в последствии получите из нее множество рецептов. Из этой готовой курицы можно готовить салаты, готовить пироги, добавлять к кашам или в картофель.
Курицу нарезать на мелкие кусочки, посолить и посыпать специями или черным перцем.
Шаг 3 из 6
Выложить в огнеупорную кастрюлю (ни масла, ни воды не добавлять). Курица будет тушиться в собственном соку. Сверху посыпать чесноком (у меня перебитые в блендере чесночные стрелки).
Шаг 4 из 6
Выложить лук.
Шаг 5 из 6
И так, каждый слой. Накрываем крышкой.
Готово!
И выпекаем при температуре 180 градусов 1,5-2 часа. Все зависит от размера курицы.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
bvlena
mnat
