Это блюдо отлично впишется в повседневное меню любой семьи. Когда нет времени или желания на готовку, этот рецепт придет вам на помощь! К тому же, тушеная курица является нежирным, практически диетическим блюдом.
Курицу разделать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Шаг 2 из 5
Добавить приправу для курицы, соль и перец. Когда мясо подрумянится переложить его в кастрюлю для дальнейшего тушения.
Шаг 3 из 5
Лук и морковь почистить. Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. После того как лук и морковь немного поджарятся, добавить томатный сок. Протушить минут пять.
Шаг 4 из 5
Все выложить в кастрюлю, добавить воду, чтобы не полностью покрывала мясо. И тушить около часа (у меня мясо бройлера) для того, чтобы мясо было очень мягким. Попробовать на соль и в случае необходимости досолить.
Готово!
Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
