Кассероль из курицы с киноа (в мультиварке)
Понравился 1 повару
Просмотрен 6960 раз
Перед Вами очень вкусное, нежное и сытное блюдо, адаптированное для мультиварки. В оригинале это французское блюдо готовится в специальной посуде под названием "кассероль". Попробуйте! ;) ***Крупы киноа, к сожалению, нет в предлагаемом списке, поэтому выбрала "Крупа ячневая"
Ингредиенты
- Филе куриное 270 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Бульон куриный 225 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Крупа ячневая 150 г***
- Сметана 30% жирности 75 г
- Сыр полутвердый 50 г
- Морковь 0,5 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезать и обжарить на растительном масле до побеления, мелко нарезать и выложить в чашу мультиварки. Добавить нарезанный лук, чеснок, морковь и киноа.
Шаг 2 из 6
Влить бульон, посолить, поперчить, перемешать, готовить в режиме "Тушение" 40 минут.
Шаг 3 из 6
За 15 минут до окончания приготовления добавить каймак (тоже нет в списке, выбрала жирные сливки).
Шаг 4 из 6
За 5 минут до окончания приготовления добавить тертый сыр, перемешать.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо выложить на тарелку с помощью кулинарного кольца.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Впервые слышу о такой крупе! Какая она красивая! Очень интересное блюдо!
9 февраля 2016 16:48
Ответить
Спасибо, Тамара! Крупа киноа родом из Южной Америки
10 февраля 2016 08:57
Ответить
Оссобуко из курицы
Оссобуко, также оссо буко (итал. osso buco) — традиционное итальянск ...
29.05.2012, 14:12
ОльгаЧ
Запеченная курица с булгуром и овощами
Запеченная курица с булгуром и овощами. Для это рецепта можно исполь ...
18.10.2017, 16:23
lorik26
Куриные бедрышки тушеные с луком и сливками
Очень вкусное и нежное мясо получается по этому рецепту. Отлично под ...
20.04.2021, 07:02
the_dream
Куриные бедрышки в маринаде от каперсов
Нежное мясо в хрустящей корочке и аппетитным соусом ...
23.10.2014, 10:54
Marina30
Куриные бедра в клубничном маринаде в духовке
Предлагаю вам приготовить необычайно вкусные и ароматные куриные бед ...
25.05.2017, 12:31
Елена Калинина
Курица с сельдереем и гранатом
Курица с сельдереем и гранатом. Это рецепт курицы приготовлен в вост ...
28.02.2019, 13:30
lorik26
Куриные бедра тушеные в аджике
Куриные бедра, тушеные в аджике, получаются вкусными, сочными и в ме ...
15.07.2017, 20:27
OdryParker
Запеченная куриная мякоть бедра в панировке
Зима – пора пряностей, поэтому курицу мы маринуем в любимых специях. ...
10.12.2018, 11:56
Marina30
Запеченная мякоть бедра
Сочная, аппетитная и вкусная мякоть бедра, запеченная в духовом шка ...
31.05.2020, 09:47
Marina30
Паштет из курицы с шампиньоном
Рецептов для приготовления паштетов - множество и можно из них выбра ...
28.08.2015, 14:53
lorik26