Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6826 раз
Нежнейшее куриное филе под пикантным соусом с томатными нотками!
Ещё раз огромное спасибо за этот рецепт - правда, немного переделланный - Людочке/beautiful woman!
Ещё раз огромное спасибо за этот рецепт - правда, немного переделланный - Людочке/beautiful woman!
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Мука 1 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль, перец
- Кетчуп 100 мл
- Шашлычный соус 50 мл
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Смешать в равных пропорциях муку и крахмал. Куриное филе нарезать поперёк волокон полосками толщиной 1 см.
Шаг 2 из 4
Посолить, поперчить, запанировать в крахмально-мучной смеси и обмокнуть во взбитом яйце.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3 из 4
Соус. Растопить на огне до однородности 2 ст. л. сливочного масла, кетчуп нежный и 2 ст.л. шашлычного соуса (кетчупа чили), томатную пасту..
Готово!
Залить отбивные приготовленным соусом, накрыть тарелкой и встряхнуть. Оставить на 10 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересно!!!
5 июля 2012 20:37
Ответить
Zoya7, спасибо, Зоя, у меня эти отбивнушки ВСЕ члены семьи с удовольствием ели, а это, знаешь ли редкость...!
4 июля 2012 19:57
Ответить
Отличный рецепт, а фото так вообще на выставку.
4 июля 2012 19:40
Ответить
Куриные голени запечённые с картофельными дольками
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченных картофельных долек с кур ...
30.12.2021, 11:05
Marina30
Куриные голени в яблоках
Куриные голени с ароматом яблочка! Очень просто и вкусно готовится. ...
08.05.2012, 19:22
barska
Запечённые куриные голени с горчицей
Предлагаю запечь куриные голени в духовке с приправой и горчицей. По ...
27.01.2021, 10:33
Yulia.
Куриный салат с перцем и помидорами
Куриный салат с перцем и помидорами. Предлагаю вам приготовить вкусн ...
26.11.2017, 12:13
ihajse
Куриные голени запечённые с кетчупом
Куриные голени запечённые в духовке с кетчупом и чеснок получаются о ...
12.02.2021, 11:03
Yulia.
Куриные голени в томатно-молочном соусе
Если вы хотите приготовить на ужин куриные голени, то обратите внима ...
15.01.2017, 02:04
OdryParker
Тушеные куриные голени в мультиварке
Тушеная куриная голень в мультиварке по этому рецепту получается оче ...
17.02.2020, 15:52
Rikki
Куриные голени в сметанно-горчичном маринаде
Предлагаю приготовить куриные голени в сметанно-горчичном маринаде. ...
29.09.2020, 16:42
Yulia.
Лёгкий суп-пюре на курином бульоне
Самые распространенные рецепты супов-пюре имеют в основе овощи. Суп- ...
19.03.2019, 10:18
Marina30
Бульон куриный со спагетти
Бульон из курицы замечательная основа для приготовления сытного обед ...
09.08.2021, 22:11
Pearl
mysj19
Zoya7