Куриные кусочки в пикантном томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6715 раз
Нежнейшее куриное филе под пикантным соусом с томатными нотками!
Ещё раз огромное спасибо за этот рецепт - правда, немного переделланный - Людочке/beautiful woman!
Ещё раз огромное спасибо за этот рецепт - правда, немного переделланный - Людочке/beautiful woman!
Ингредиенты
- Филе куриное 400 г
- Мука 1 ст.л.
- Крахмал 1 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Масло растительное (для жарки)
- Соль, перец
- Кетчуп 100 мл
- Шашлычный соус 50 мл
- Томатная паста 1 ст.л.
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Смешать в равных пропорциях муку и крахмал. Куриное филе нарезать поперёк волокон полосками толщиной 1 см.
Шаг 2 из 4
Посолить, поперчить, запанировать в крахмально-мучной смеси и обмокнуть во взбитом яйце.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3 из 4
Соус. Растопить на огне до однородности 2 ст. л. сливочного масла, кетчуп нежный и 2 ст.л. шашлычного соуса (кетчупа чили), томатную пасту..
Готово!
Залить отбивные приготовленным соусом, накрыть тарелкой и встряхнуть. Оставить на 10 минут.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Интересно!!!
5 июля 2012 20:37
Ответить
Zoya7, спасибо, Зоя, у меня эти отбивнушки ВСЕ члены семьи с удовольствием ели, а это, знаешь ли редкость...!
4 июля 2012 19:57
Ответить
Отличный рецепт, а фото так вообще на выставку.
4 июля 2012 19:40
Ответить
Куриные сердечки с рисом в мультиварке
Если вы незнакомы с рецептами приготовления куриных потрошков - пред ...
03.11.2015, 19:37
тамара агапитова
Шашлычок из куриных сердечек со сладким перцем
Летом мы часто готовим шашлыки.Чаще на природе,на свежем воздухе,с д ...
05.08.2016, 18:18
Вьюга
Салат с копченой курицей и отварными куриными сердечками
Салат с копченой курицей и отварными куриными сердечками. Это очень ...
15.01.2019, 22:02
ihajse
Салат с куриными и картофелем
Салат с куриными сердечками, картофелем, маринованным огурцом и луко ...
23.09.2015, 19:55
lorik26
Салат с отварными сердечками, сыром и помидорами
Салат с отварными сердечками, сыром и помидорами. Еще один салат с к ...
30.01.2018, 23:02
ihajse
Куриные сердца с фруктами
Вкусные сладковатые куриные сердечки с яблоками и виноградом.. ...
29.08.2014, 16:51
Oduvanchik
Нежнейшие сердечки в сметане
Очень вкусная подливка с сердечками и луком в сметане. Отлично подой ...
04.03.2014, 15:39
Тория
Куриные сердечки в соево-сметанном соусе
Иногда хочется разнообразить ежедневный рацион питания чем нибудь не ...
28.02.2017, 22:09
Pearl
Куриные сердечки запеченные с тыквой
Вкусные и полезные запеченные куриные сердечки с тыквой - гарнир не ...
27.09.2014, 00:39
Oduvanchik
Тушеный картофель с куриными сердечками и желудочками
Тушеный картофель с куриными сердечками и желудочками под сметанным ...
05.03.2017, 17:25
lorik26
mysj19
Zoya7