Куриные желудки с лапшой в подливе
Понравился 1 повару
Просмотрен 17380 раз
Предлагаю замечательный рецепт для любителей куриных желудков. Мягкие желудки в соусе с лапшой. Конечно, можно приготовить желудки и отдельно сварит лапшу, а потом их соединить. Но лапша, сваренная в подливе с желудками гораздо вкуснее, приготовленной в воде. Она пропитывается ароматом и вкусом подливы. Попробуйте, вкусно.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лапша 250 грамм
- Масло подсолнечное 20 грамм
- Лавровый лист 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Куриные желудки помыть, снять с них жир и разрезать на две части. Выложить в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 2 из 6
Добавить воду и тушить желудки до мягкости 50-60 минут.
Шаг 3 из 6
Репчатый лук и морковь почистить, помыть и нарезать произвольно. Добавить к желудкам. Налить подсолнечное масло. Посолить и поперчить по вкусу, добавить лавровый лист.
Шаг 4 из 6
Тушить куриные желудки с луком и морковью 10-15 минут перемешивая на среднем огне.
Шаг 5 из 6
После в кастрюлю налить воду(350-400 мл), довести до кипения и выложить лапшу. Варить до готовности лапши. Если вам не хватит в процессе приготовления воды, то следует её добавить.
Готово!
Куриные желудки с лапшой в подливе готовы. Подаем на обед или ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснотища! И пупочки и лапша, всё моё!
4 октября 2016 10:24
Ответить
Перевернутый кекс с имбирным яблочным вкусом
Приятный десерт с небольшим акцентом имбиря. Если нет кристаллическо ...
05.09.2013, 21:05
Апрель
Пирог "Тульский пряник"
Этот пирог в виде большого "пряника" - для любителей медовой ароматн ...
11.02.2016, 01:05
barska
Миндальный кекс с брусникой
Праздничный миндальный кекс.
30.07.2012, 21:05
ОльгаЧ
Тирольский кекс
Вкусный, ароматный, праздничный кекс.
30.04.2012, 21:40
МарияС
Яблочный пирог
Ароматный яблочный пирог, да не удивляйтесь, с малиновым вареньем. К ...
23.11.2011, 09:32
belis07
Кексы с ягодным пюре
Маленькие кексы с домашним ягодным пюре из красной парички. Кексы л ...
04.07.2015, 23:10
mnat
Мандариновое печенье
Печенье со вкусом мандаринок, благодаря добавлению цедры этого цитру ...
08.11.2011, 09:42
belis07
Закусочный Захер
Не сложного приготовления на скорую руку. Для рецепта требуется прям ...
21.10.2013, 20:42
Апрель
Пряничный домик
Очень красивый, а также вкусный пряничный домик ...
26.12.2014, 18:11
Tanufka12
Кексы на майонезе
Хочу поделиться рецептом приготовления кексов на майонезе. Кексы при ...
18.05.2021, 06:44
the_dream