Вход

Тушеная пряная курица с тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3463 раз
фото рецепта: Тушеная пряная курица с тыквой
(4.74)
990 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Осенью мы начинаем наслаждаться великолепными блюдами с использованием чудесного овоща - тыквы, которая является настоящим целителем. В ней имеются каротин, витамины С, В1, В2, В5, В6, Е, РР и такой редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме, витамин К, необходимый для свертывания крови, жиры, белки, углеводы, целлюлоза, пектиновые вещества, минералы, в том числе калий, кальций и железо. Приготовим с тыквой вкусное и полезное блюдо!
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Посолить и поперчить бёдра и голени,посыпать розмарином, добавить бальзамический уксус, залить соком и оставить мариноваться на ночь.

Фото приготовление рецепта: Тушеная пряная курица с тыквой шаг №1
Шаг 2 из 4

Мясо выложить в глубокую сковороду и обжарить вместе с луком на растительном масле, затем залить маринадом и довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Тушеная пряная курица с тыквой шаг №2
Шаг 3 из 4

Добавить гвоздику, душистый перец и лавровый лист. Тушить на медленном огне под крышкой 1 час. При необходимости добавить горячую воду или бульон, чтобы мясо было покрыто почти полностью. Нарезать тыкву крупными кубиками и слегка обжарить на растительном масле, посолить по вкусу и добавить к готовому мясу.

Фото приготовление рецепта: Тушеная пряная курица с тыквой шаг №3
Готово!

Осторожно перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё 30 минут на очень маленьком огне. Готово!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тушеная пряная курица с тыквой шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mysj19,спасибо!
15 ноября 2012 21:08
Интересный рецепт!!!
15 ноября 2012 19:49
Zoya7,Зоенька и я тыкву очень люблю!
тамара агапитова,Томочка,мне тоже свекровь передала огромную тыкву,сколько весит незнаю,у меня весы больше чем 3 кг не взвешивают.Так вот не режу пока,жду когда съедется вся семья.Я сейчас одна,не осилю я её.Правда ведь... не одной тыквой питаться,да и если одной,то всё равно столько не съем wink
15 ноября 2012 19:30
Вкусно красиво! А у меня проблема! recourse Привезли из деревни тыкву, а её вес 8,5 кг. Морозилка забита, разрежу, но как питаться? Одной тыквой?
15 ноября 2012 19:14
Замечательно! Я вообще тыкву люблю во всех видах и часто ем сырую, как морковку.
15 ноября 2012 19:12
Похожие рецепты по ингредиентам