Вход

Курица с шалфеем в апельсиновом соусе

Понравился 4 поварам Просмотрен 3841 раз
фото рецепта: Курица с шалфеем в апельсиновом соусе
(4.46)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Откуда я знаю этот рецепт, уже не помню, а вот сам вкус курицы забыть невозможно – так она мне понравилась. Попробуйте и вы приготовить, получится нежное мясо с пикантным соусом из апельсинов.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа


Выжмите сок из апельсинов. Должно получиться около 350 мл.



Очистите имбирь и чеснок, вымойте и высушите листья шалфея.



Имбирь натрите на мелкой терке, чеснок и шалфей мелко нарежьте.



Соедините измельченные пряности с апельсиновым соком и добавьте соевый соус.



Курицу вымойте, высушите и положите в плотный полиэтиленовый пакет. Туда же влейте получившийся маринад, равномерно распределите его и плотно закройте пакет. Уберите в холодильник на 3 часа или больше.



Выньте курицу из маринада и выложите в форму для запекания. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, затем переверните и запекайте с другой стороны столько же.



Оставшийся маринад процедите, доведите до кипения и варите на маленьком огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое. Затем добавьте кукурузную муку и помешивайте, пока соус не загустеет.



Готовую курицу нарежьте порционными кусками и подавайте, полив соусом и украсив апельсинами и листочками шалфея.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам