Курица в луковом соусе

Куски курицы положить на разогретую сковороду, на большой огонь. Обжарить с двух сторон, огонь убавить, закрыть сковороду крышкой и жарить до готовности.

Лук порезать полукольцами и поставить жариться на подсолнечном масле до прозрачности и легко золотистого цвета. Охладить.

Погружным блендером сделать из лука пюре.

К луку добавить грибную приправу магги, красный молотый острый перец, выдавить через пресс чеснок, добавить зелень, и развести водой.

Соус выливаем к курице и тушим вместе на маленьком огне 5-7 минут.

Подаём вместе с соусом, гарнир любой.