Индюк в горчичном маринаде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3251 раз
Вкусное индюшиное филе жаренное на оливковом масле в горчичном маринаде.
Ингредиенты
- Индюшиное филе 350 г
- Горчица французская (с зернами) 1 ст.л.
- Горчица любая острая 1 ст.л.
- Масло оливковое нерафинированное 30 мл
- Соль 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Филе моем, срезаем жир и делим на порционные кусочки. Толщина не меньше 1 см, иначе оно получится сухим.
Шаг 2 из 5
На каждый кусочек кладем немного горчица каждого вида. Солим.
Шаг 3 из 5
Хорошо натираем мясо маринадом с двух сторон. Оставляем на 2-3 часа.
Шаг 4 из 5
Жарим мясо на медленном огне на оливковом масле не накрывая крышкой. Время зависит от толщины кусочков.
Готово!
Готовое мясо подаем с овощным салатом (хорошо подойдет луковый или подобные). Приятного аппетита!=)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет