Вход

Утиная грудка с брусничным соусом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1672 раз
фото рецепта: Утиная грудка с брусничным соусом
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежное, аппетитное утиное филе подходит для еды в горячем виде, но не менее вкусно и в холодном.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Моем утиное филе, прокалываем слегка ножом и втираем соль, перец, оставляем на 10 минут

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с брусничным соусом шаг №1
Шаг 2 из 7

В томатный соус добавим приправу с сушеными помидорами с базиликом и чесноком, дадим пропитаться около 5 минут и добавим к утиным грудкам.

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с брусничным соусом шаг №2
Шаг 3 из 7

Посыпим смесью трав.Оставим мариноваться на 30-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с брусничным соусом шаг №3
Шаг 4 из 7

Выложим керамическую форму фольгой. Положим утиное филе. Польем жидким медом.

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с брусничным соусом шаг №4
Шаг 5 из 7

Завернем филе в фолгу и ставим запекать при 200 градусах около 15 минут, затем уменьшаем температуру до 170 градусов и запекаем еще 30 минут

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с брусничным соусом шаг №5
Шаг 6 из 7

Готово ароматное и очень нежное утиное филе.

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с брусничным соусом шаг №6
Готово!

Подаем с любимым гарниром и брусничным соусом (джемом). Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Утиная грудка с брусничным соусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам