Куриные голени, замаринованные в грейпфрутовом соке с листьями мяты, получились замечательными! Мясо настолько мягкое, что просто отстает от косточки, а аромат – непередаваем! Обязательно попробуйте такой рецепт.
Выжимаем сок половины крупного грейпфрута. Мякоть фрукта я также отправила в маринад.
Шаг 3 из 8
Листья мяты помыть, порвать руками и высыпать в миску.
Шаг 4 из 8
Добавить немного оливкового масла, а также соль.
Шаг 5 из 8
Хорошенько перемешать. Мариновать голени в соке грейпфрута лучше несколько часов, можно оставить и на ночь.
Шаг 6 из 8
После этого выложить голени в форму, высланную фольгой. Подвернуть края фольги и прикрыть голени сверху. Запекать около 30 минут в духовке (180 градусов).
Шаг 7 из 8
После этого снять верхний слой фольги и подержать еще 10 минут, чтобы голени стали румяными и зажаристыми.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
